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關於冰花包子怎麼做好吃的餐飲百科

冰花包子怎麼做-冰花包子的做法
  • 冰花包子怎麼做-冰花包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料酸菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰花包子的做法步驟1、麪粉發酵蜂窩狀,把鹼用60度水調勻,一起和成麪糰。2、豬頭剁碎,加生抽、老抽、蠔油、薑末、鹽攪拌均勻,葱花放置肉...
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桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法
  • 桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法

  • “甜甜的,一股濃郁的桂花甜香,蟹黃一般的蛋黃,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個,洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適量水燒開,冰糖放入。4、煮至冰糖融化,關火。5、打入雞蛋...
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冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法
  • 冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法

  • “周天休息,給家人做了香脆的冰花水煎包,三個人煎了兩鍋,都説好吃。今天我把做法分享給親們,沒事大家也可以給家人做着吃。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豆腐乾(4塊)粉絲(少許)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)輔料土豆澱粉(少許)調料生抽(一勺)蠔油(一勺)芝麻油(少許)鹽(一小勺)雞精(少許)胡椒粉(少許)花生...
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冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不發麪,餃子皮版 冰花水煎包怎麼做
  • 冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不發麪,餃子皮版 冰花水煎包怎麼做

  • “早餐做什麼簡單又好吃,這是主婦們每天要想的頭一件事兒。不知道大家早上喜歡吃什麼,我更喜歡中式的早餐,像包子、粥、油條豆腐腦之類的,比西式的牛奶麪包更對胃口,吃完渾身都舒服。不過在大家的印象裏,可能覺得要早起做包子費時間又麻煩,今天就給大家介紹一種不用發麪,簡單省力...
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槐花包子怎麼做-槐花包子的做法
  • 槐花包子怎麼做-槐花包子的做法

  • “槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓等。我用槐花這樣調餡,蒸了一鍋的包子,暄軟,鮮香,多汁,特別的好吃,出鍋老公連吃好幾個,説比買的好吃多了。趁現在槐花盛開的季節,採摘或者買一些槐花來嚐嚐鮮特別的好。”食材明細主料麪粉(600克)酵...
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煎冰花餃子怎麼做-煎冰花餃子的做法
  • 煎冰花餃子怎麼做-煎冰花餃子的做法

  • “在飯店裏吃過幾次冰花餃子,口感特別好一直喊着自己也做,拖延症今天終於拔草了,口感很酥脆,以為做冰花餃子很難,其實特別的簡單,就是混合好一勺澱粉和一勺麪粉,餃子鍋熱了,餃子底部定性了,就可以把調好的糊糊倒進進鍋裏,關小火燜幾分鐘就好了。”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(一把)肉...
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粽子冰棒的做法 粽子花樣吃法之——粽子冰棒 粽子冰棒怎麼做
  • 粽子冰棒的做法 粽子花樣吃法之——粽子冰棒 粽子冰棒怎麼做

  • “小時候沒有什麼零食吃,記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒,那還要趕集的日子才能吃到,朋友送來的粽子還有好多,怎麼處理這些粽子成了最頭痛的問題,整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰棒,於是想何不用粽子用冰棒呢,粽子也是糯米而且還多了一些粽葉的香味。”食材明細主料花...
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香脆冰花水煎包怎麼做-香脆冰花水煎包的做法
  • 香脆冰花水煎包怎麼做-香脆冰花水煎包的做法

  • “本帖專門講水煎包的煎制過程,製作喧騰的包子皮和超鮮美的包子餡我會單獨發一個帖子。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香脆冰花水煎包的做法步驟1、開最小火,鍋內加適量油,轉動鍋子,使油均勻沾滿鍋子。(此時小火加熱不但可以讓油流淌順滑,...
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豇豆肉餡冰花煎包怎麼做-豇豆肉餡冰花煎包的做法
  • 豇豆肉餡冰花煎包怎麼做-豇豆肉餡冰花煎包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)輔料蒜泥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉餡冰花煎包的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加葱姜水、鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。2、豇豆折去兩端,清洗乾淨。3、下沸水鍋...
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冰花煎餃子怎麼做-冰花煎餃子的做法
  • 冰花煎餃子怎麼做-冰花煎餃子的做法

  • “冰花餃子,真的很好吃,好美~~~”食材明細主料餃子(15個)輔料澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰花煎餃子的做法步驟1、現成包好的餃子,備好;2、澱粉,加入水,攪拌成水澱粉;3、電餅鐺,熱鍋,準備的肥肉塊,裏面刷一層油,餃子碼入;4、剛開始火大了,你看都煎焦了,要小火慢煎;5、等四面都煎...
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冰花蒸包怎麼做-冰花蒸包的做法
  • 冰花蒸包怎麼做-冰花蒸包的做法

  • “我總喜歡那些降格於一粥一飯之中的對生活的執念與熱愛,很多時候,一份合宜的飯菜會比千言萬語更能安撫我的心。生於北方,熱愛藏身於飲食之中的粗曠;居於南方,喜歡隱於餐飲之中的精細。這款冰花煎包,並不花哨,亦不復雜,因經常做,味道和顏值雙雙在線,已近純青之境。因由母親親傳,家鄉...
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冰花水煎包如何做簡單又好吃
  • 冰花水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冰花水煎包主要是由麪粉、芸豆、肉餡做成,是老少皆宜的大眾菜,肉餡是由五花肉剁成,五花肉含大量的蛋白質,容易消化吸收,對身體有很多的好處,芸豆營養價值也很高,可以保護頭髮、提高人體免疫力、促進新陳代謝等,芸...
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羊肉冰花水煎包怎麼做-羊肉冰花水煎包的做法
  • 羊肉冰花水煎包怎麼做-羊肉冰花水煎包的做法

  • “出門碰到好友她説;最近沒看見你,是不是兒子回來了一直燜着頭在家給兒子做好吃的呢?地確如此。當聽兒子説;在國外留學習很緊張,有時一直學到吐,經常連續好幾天吃漢堡包,以至於現在不能聽到“漢堡”這倆字、要不就想......。好吧!一款傳統的中國式“漢堡”走起來!”食材明細主料面...
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冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法
  • 冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法

  • 食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7、成品。...
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韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法
  • 韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法

  • “生煎在山東地區又叫爐包,是長形的像餃子的形狀,煎熟下面有一層冰花,香脆好吃。”食材明細主料麪粉(600g)豬肉(400g)韭菜(100克)蝦仁(50克)輔料酵母(10克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜冰花生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加適量的水,揉至表面光滑,蓋上保...
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帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法
  • 帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法

  • “記得第一次吃油煎包,滿嘴流油,香氣撲鼻,很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗,終於在家裏也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香,好吃不忘。”食材明細主料面(700g)輔料發酵粉(10g)韭菜(半斤)雞蛋(3個)蝦皮(適量)鹽(1匙)油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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花色包子怎麼做-花色包子的做法
  • 花色包子怎麼做-花色包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)番薯(2個)豬肉(200克)蘿蔔(2個)小葱(100克)輔料鹽(2匙)色拉油(適量)料酒(適量)味精(2匙)醬油(適量)麻辣鮮(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花色包子的做法步驟1、豬肉攪碎,小葱切小段2、蘿蔔擦絲,放滾水裏煮一下,去除蘿蔔裏的辣味!3、蘿蔔裏的水擠幹!備用4、...
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冰花餃子如何做簡單又好吃
  • 冰花餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料各種菜都可以,喜歡什麼就放什麼:適量具體步驟1.把餃子包好後放入刷過油的不粘鍋碼放整齊,餃子之間要有空隙。鍋燒熱後加水,類似於水煎包的做法。2.待餃子熟了以後,倒入調好的澱粉汁。我用的玉...
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美味冰花煎包如何做簡單又好吃
  • 美味冰花煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡瘦:500白菜:200百樂麥麥芯自發粉:800韭菜:200輔料肉湯凍:適量鹽:適量老抽:少許香油:適量蠔油:適量五香粉:適量葱薑末:適量花生油:適量具體步驟1.根據餡料和麪粉,因為麪粉是自發粉,和好面就可以直接包了。2.包...
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冰花餃子怎麼做-冰花餃子的做法
  • 冰花餃子怎麼做-冰花餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(10個)輔料花生油(適量)調料玉米澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰花餃子的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃,沿着鍋邊倒入適量温水,蓋上鍋蓋。3、玉米澱粉倒入碗中,加水調勻。4、待鍋中水燒乾後,倒入澱粉水。5、蓋...
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花式包子怎麼做-花式包子的做法
  • 花式包子怎麼做-花式包子的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式包子的做法步驟1、南瓜發酵面。經過二次發酵好加了南瓜泥的黃色面,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,學做花式包子。2、抹茶發酵面。經過二次發酵好...
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槐花包子的做法 又是一年槐花香---槐花包子 槐花包子怎麼做
  • 槐花包子的做法 又是一年槐花香---槐花包子 槐花包子怎麼做

  • “一天早上和老公出去遛彎,突然颳起了一陣小風,隨之飄了一股馥郁甜甜的清香。抬頭一看,是一棵槐樹。槐樹上盛開了一嘟嚕,一嘟嚕的槐花。柔柔的,嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃貨都是這樣滴。早上還説槐花包子好吃呢,沒想到下午朋友就送來了一袋子的槐花。...
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槐花肉包子的做法 【山東】槐花肉包子 槐花肉包子怎麼做
  • 槐花肉包子的做法 【山東】槐花肉包子 槐花肉包子怎麼做

  • “春天時去山上採摘的槐花,凍在冰箱裏,想吃的時候取出來包包子,做槐花餅都很好吃。”食材明細主料麪粉(3碗)豬肉(500克)槐花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)槐花肉包子的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入麪粉中揉成麪糰放温暖處發...
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菊花包子怎麼做-菊花包子的做法
  • 菊花包子怎麼做-菊花包子的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(800克)菊花(200克)香菇(100克)黑木耳(100克)雞蛋(兩顆)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包子的做法步驟1、這種黃色的菊花是可以食用的。2、經過兩次發酵好的麪糰,取出揉排出空氣,備用。3、菊花取花瓣,淘洗乾淨。4、香菇、黑木耳提前浸...
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冰花生煎包如何做簡單又好吃
  • 冰花生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料自發麪粉:適量豬肉糜:適量輔料姜粉:適量香葱:適量香菇:適量五香粉:適量雞蛋:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量具體步驟1.把自發麪粉和好後醒20分鐘,醒面時要用潮潮的布把麪糰蓋上。2.把豬肉糜,香菇(...
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