![乾煸釀瓜怎麼做-乾煸釀瓜的做法]( "乾煸釀瓜怎麼做-乾煸釀瓜的做法")
- “夏天我最愛吃的，顏色不好看，但從小到大都愛吃，清熱解毒能讓身心感到暖意，味道好也不苦，是最美地道家常苦瓜首選菜！”食材明細主料苦瓜（1斤）輔料尖椒片（5個）鹽（適量）豬油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸釀瓜的做法步驟1、不用過水，大火過幹水份，中火一直炒。2、均勻適度翻炒...
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![乾煸芸豆的做法 適合夏季食用的乾煸菜：乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做]( "乾煸芸豆的做法 適合夏季食用的乾煸菜：乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做")
- “乾煸菜品一直是自己的最愛，不管是乾煸雞塊、還是乾煸肥腸、乾煸肉絲、或者是乾煸土豆條統統喜歡吃，主要是喜歡他的那個麻辣味兒！夏天到了，太油膩的肉類就要減少攝取了。正好現在也是芸豆大量上市的時候，乾煸芸豆也是一種很不錯的選擇。芸豆也叫四季豆。四季豆富含蛋白質和多...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（250g）輔料豬肉（100g（磨好的豬肉））蒜末（1大匙）薑末（1大匙）幹辣椒（1大匙）白芝麻（適量）水（適量）花椒（1大匙）黑色豆瓣醬（2大匙（黑豆））黃酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、將四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2...
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![豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法]( "豬肉乾煸苦瓜怎麼做-豬肉乾煸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（適量）輔料蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油，油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃，加入蒜米。3、加入醬油調味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加鹽糖，小火慢慢煸炒。6、出鍋。...
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![乾煸絲瓜丁怎麼做-乾煸絲瓜丁的做法]( "乾煸絲瓜丁怎麼做-乾煸絲瓜丁的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸絲瓜丁的做法步驟1、絲瓜一條去皮，2、將絲瓜切丁，紅辣椒切丁。3、燒油放進辣椒丁炒香。4、放進絲瓜丁炒勻，5、放點鹽。6、炒熟，7、出鍋裏放點雞精即可。8、好香的絲瓜丁，。...
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![乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做]( "乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做")
- “菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病;最主要的一項就是可以抗癌防癌.所以要經常吃菜花哈。”食材明細主料有機菜花（適量）輔料五花肉（適量）配料大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![豆乾煸炒絲瓜丁怎麼做-豆乾煸炒絲瓜丁的做法]( "豆乾煸炒絲瓜丁怎麼做-豆乾煸炒絲瓜丁的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）豆乾（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾煸炒絲瓜丁的做法步驟1、主輔料：絲瓜、豆乾、葱。2、把絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、將豆乾切丁。4、起鍋熱油，爆香葱花。5、放入豆乾丁煸炒均勻。6、烹入...
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![乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做]( "乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做")
- “開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）葱花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2、青椒切成細段。3、葱花，蒜瓣，乾紅辣椒。4、鍋里加適量...
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![乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做]( "乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做")
- “過節下酒菜。”食材明細主料海蝦（二斤）豆油（適量）輔料大蒜（一頭）調料醬油（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛，開背去下線，空幹水分放入玉米澱粉。2、鍋內加豆油，油熱讓如蝦，炸酥撈出備用。3、另起鍋，將大蒜切片，下熱油放蒜...
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![乾煸萵筍乾怎麼做-乾煸萵筍乾的做法]( "乾煸萵筍乾怎麼做-乾煸萵筍乾的做法")
- “又香又辣又脆，下飯菜。”食材明細主料幹萵筍（一把）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸萵筍乾的做法步驟1、曬乾的萵筍乾。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤，備用。3、蒜切碎，紅辣椒切段，備用。4、鍋...
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![乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做")
- “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒，清暑清熱，尤其適合火大的人和夏天...
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![乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔的做法 乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔丁 乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔怎麼做]( "乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔的做法 乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔丁 乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋葱黃瓜胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔，洋葱。2、全切丁。3、燒油放進三丁炒勻。4、放點鹽。5、將三丁炒熟。6、吃辣的放點辣椒粉。7、淋上生抽，...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角變色，有...
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![乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法]( "乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料洋葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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![絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法]( "絲瓜乾煸雜蝦怎麼做-絲瓜乾煸雜蝦的做法")
- “兒子上班的地方離海邊很近，所以常常帶些海貨回來。這天又帶了2斤雜蝦。何為“雜蝦”？即剛剛從魚船卸下來，還來不及分好種類的蝦。雖然蝦的品種雜了些，但是是野生的，味道比養殖的好多了。用雜蝦炒絲瓜，絲瓜也特別的好吃！”食材明細主料雜蝦（250克）絲瓜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（...
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![乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹 乾煸蠶蛹怎麼做]( "乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹 乾煸蠶蛹怎麼做")
- “乾煸蠶蛹風味別具，口感軟嫩鮮香，營養豐富炒好的蠶蛹在紅綠相間的配料中散發出誘人的香味蠶蛹有“七個蠶蛹一個蛋”的説法含有豐富的蛋白質和多種氨基酸是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品蠶蛹可以很好的降血脂、降膽固醇，對脂肪代謝也有一定的調節作用”食材明細...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）葱（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；葱、姜切成末；幹辣椒切段。3、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角——夏季最給力的乾煸菜 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角——夏季最給力的乾煸菜 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400g）土豆（150g）瘦肉（50g）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，掰成大段。2、土豆去皮洗淨，切成長條，洗掉表面澱粉晾乾。3、瘦肉切片，加入...
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![乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【川菜】乾煸苦瓜 乾煸苦瓜怎麼做")
- “小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。説實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的人，就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦，還叫苦瓜嗎？這道菜，沒有添加過多的調味料，只用到了鹽，完全...
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![乾煸兔怎麼做-乾煸兔的做法]( "乾煸兔怎麼做-乾煸兔的做法")
- 食材明細主料兔肉（半隻）輔料二荊條（大葱）紅辣椒（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸兔的做法步驟1、兔肉洗淨，加入料酒、薑片、葱葉去腥味。2、準備好大葱、薑片、花椒、八角。3、二荊條、紅辣椒滾刀切，瀝乾水...
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![乾煸小魚乾怎麼做-乾煸小魚乾的做法]( "乾煸小魚乾怎麼做-乾煸小魚乾的做法")
- “鹹香，小火慢慢煸炒，非常香，好下飯。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料油（少許）生抽（少許）姜（少許）蒜頭（少許）小米辣（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸小魚乾的做法步驟1、小魚乾。2、用剪刀把小魚乾頭剪掉(可以不剪，我家小孩不愛吃頭所以才剪掉，其實煸炒後很香...
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![乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法]( "乾煸肉末苦瓜怎麼做-乾煸肉末苦瓜的做法")
- “夏天容易上火、食慾不振，這時候適量的吃點苦瓜可以緩解身體的不適感。”食材明細主料苦瓜（1條）瘦肉（200克）輔料乾紅椒（15個）姜（2片）葱（2根）蒜頭（4粒）配料食油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肉末苦瓜的做法步驟1、乾紅椒剪段、生片切片、...
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![乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法]( "乾煸苦瓜怎麼做-乾煸苦瓜的做法")
- “簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜，鍋裏放油，油熱以後放入鹽調味即可。4、裝盤。...
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![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做]( "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做")
- 食材明細主料長豆（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨，切成小段，準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植物油，加入蒜、姜、花椒、乾紅辣椒煸炒出香味。3、加入...
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味味甜
![乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/27fe/25fcebf810badcdee7771b8ad281817e214aec72074b5c-s.jpg "乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做")
![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/27f5/25fcebf810badcd5e4711a88d78d847a2749e77301-s.jpg "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做")