日式納豆麥飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
黃米納豆 :適量
主料
小麥粒 :適量黃米納豆 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量具體步驟
1. 小麥粒(很粗糙可以發芽的那種)泡過一夜水,蓋塊濕濕的紗布,微微發到有點冒芽;加泡水一夜黃米;比例為:麥5,黃米1。
2. 放入電飯煲,放入比麥子高出一格的水,煮好後多保温一小時,即可出鍋;
3. 納豆和豆瓣醬,4:1混合,用攪拌機打成糊糊,澆在飯上,攪勻就成了。
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