消暑的東瓜鹹肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.35W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
冬瓜 :600
東瓜鹹肉湯,媽媽們最愛煲的靚湯之一。因為冬瓜清熱化痰,吃起來爽口味甘,在市面上也很容易購得;而鹹肉能促進腸胃蠕動,防止消化不良。將兩者結合在一起,小火滾至冬瓜軟爛,味道剛剛好,不鹹不甜,在夏日喝上一碗,不僅能解渴消暑,還能促進消化。
主料
鹹肉 :100冬瓜 :600
輔料
香葱 :適量1.準備好所需食材
2.冬瓜去皮和籽洗淨切塊,鹹肉洗淨切片,香葱洗淨切末
3.鍋裏油燒熱,放入鹹肉片炒勻
4.倒入冬瓜炒勻
5.再倒入香葱炒勻
6.加適量水大火燒開
7.湯滾後改小火
8.煮到冬瓜軟爛,加少許鹽即可出鍋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/pejdzv.html