![王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法]( "王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
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![美味正宗紅燒肉如何做簡單又好吃]( "美味正宗紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘美味正宗紅燒肉是一道非常美味的經典家常菜，主要是以五花肉為主要食材搭配簡單配料烹製而成。五花肉作為豬肉中最香的部位最經典的烹製方法就是紅燒，經過酒醬油冰糖等配料的長時間煮制，使得紅燒肉香軟可口，肥...
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![正宗毛氏紅燒肉如何做簡單又好吃]( "正宗毛氏紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘毛氏紅燒肉又叫毛家紅燒肉，是湘菜中的一道名菜，是不是覺得其中有些故事，當然，我們偉大的毛澤東主席與其也有着一些故事，我們的毛主席就喜歡紅燒肉這道菜。毛氏紅燒肉是以五花肉為主料，加以白糖、料酒為有色調味...
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![正宗巴蜀王氏現撈加盟流程是什麼？]( "正宗巴蜀王氏現撈加盟流程是什麼？")
- 巴蜀王氏現撈是許多消費者特別鍾愛的一款現撈美食，引進國際頂尖的製作美食的技術，生產出風味濃郁的產品。口味眾多，足以滿足顧客的多種需求，那麼正宗巴蜀王氏現撈加盟流程是什麼?我們一起來看一下吧!一、正宗巴蜀王氏現撈加盟流程是什麼1.首先加盟者們需要撥打加盟熱線，諮詢加...
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![正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法]( "正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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![才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉]( "才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉")
- 牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的，要注意些什麼細節...
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![家常劉氏紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常劉氏紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：250生抽：2湯匙老抽：2/3湯匙料酒：1湯匙輔料幹辣椒：2顆大料：1顆桂皮：半塊香葉：1.5片冰糖：8塊蜂蜜：5ml姜：3片蒜：2頭具體步驟1.紅燒肉切塊～其實不切塊也可以。。。2.放入涼水，煮開，撇去血沫。一定要涼水，這樣能把肉...
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![正宗上海紅燒肉如何做簡單又好吃]( "正宗上海紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料五花肉：500薄百葉：1張輔料油：適量生抽：適量生薑：適量八角：適量小葱：適量冰糖：適量老抽：適量具體步驟1.準備食材2.準備冰糖，八角和生薑片3..薄百葉先切成寬條再打結4.把百葉結用温水洗淨後擠幹水分，五花肉切塊後...
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![毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做]( "毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做")
- “不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據説當年毛主席是最喜歡吃這道菜的，遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油，所以就有了這種紅燒肉的燒法。特點：肥而不膩，色澤紅亮，絲絲蜜甜，...
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![正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做]( "正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做")
- “做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一個）豆拌醬（一大勺）紅燒醬油（適量）鹽（(適量)）冰糖（6顆）雞精（適量）五...
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![美味家常菜之正宗的紅燒茄子怎麼做]( "美味家常菜之正宗的紅燒茄子怎麼做")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。正宗的紅燒茄子怎麼做紅燒茄子的做法一1、...
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![正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法]( "正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法")
- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）香葱（適量）洋葱（一小個）乾紅辣椒（適量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![張氏紅燒肉怎麼做-張氏紅燒肉的做法]( "張氏紅燒肉怎麼做-張氏紅燒肉的做法")
- “冬季進補，來鍋紅燒肉，甜而不膩，很下飯的一道菜哦”食材明細主料五花肉（700g）白酒（50g）鹽（適量）八角（適量）冰糖（適量）香葉（適量）輔料老抽（適量）開水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）張氏紅燒肉的做法步驟1、肉切大塊放鹽2、放適量白酒3、用手抓勻醃製十分鐘4、下鍋炒冰糖至起泡5、醃...
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![王氏紅燒肉怎麼做-王氏紅燒肉的做法]( "王氏紅燒肉怎麼做-王氏紅燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（700g）輔料老抽（少許）葱（少許）大料（一塊）冰糖（少許）料酒（少許）姜（適量）蒜（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）王氏紅燒肉的做法步驟1、葱切斷薑切片大料2、煮半個小時先大火後小火在沒有壓力過的情況下湯底留下放入料酒少許大料葱段薑片3、炒香4、肉放裏炒至八分熟5...
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![吃過就會愛上-口味超正宗的毛氏紅燒肉]( "吃過就會愛上-口味超正宗的毛氏紅燒肉")
- 雖然我身邊很多人都不愛吃肥肉，更不要説吃五花肉了，但是我帶他們吃過一次這家的毛氏紅燒肉之後，他們都無一例外地愛上了紅燒肉。餐廳在振華商廈8樓，很好找。必點毛氏紅燒肉！肥瘦相當的五花肉，色澤非常漂亮，口感軟糯。一人吃兩塊剛剛好。毛血旺的分量還挺足，鴨腸、毛肚、黃喉、血...
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![匡氏紅燒肉怎麼做-匡氏紅燒肉的做法]( "匡氏紅燒肉怎麼做-匡氏紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）匡氏紅燒肉的做法步驟1、準備好葱姜，八角桂皮香葉2、先抄一下肉，去浮沫，3、另起鍋，把撈出的肉煸炒，出油，讓豬肉變得稍微硬一下，把多餘的油倒...
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![毛氏紅燒肉怎麼做-毛氏紅燒肉的做法]( "毛氏紅燒肉怎麼做-毛氏紅燒肉的做法")
- “這道毛氏紅燒肉是在視頻中跟着已故國寶級烹飪大師程汝明的弟子學習的，很簡單，只需要掌握幾個小竅門，就能做出肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，健康又好吃的毛氏紅燒肉。程汝明是毛澤東生前廚師長，曾在中南海、釣魚台國賓館等處，為毛澤東等黨和國家領導人服務幾十年，被譽為“國廚”。...
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![王氏紅燒肉如何做簡單又好吃]( "王氏紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：根據個人用量，此處半斤輔料料酒，食鹽，味精，冰糖：適量八角，薑片，紅燒醬油：適量具體步驟1.五花肉洗淨，切塊，最好選用肥瘦相連的肉。並於料酒和鹽中浸15分鐘，入味2.加入少量的油，並將八角，薑片放入3.放入肉塊進...
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![正宗紅燒肉做法如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：500輔料油：適量葱薑蒜：適量生抽：適量料酒：適量醋：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟把新鮮的大蝦去蝦槍及蝦鬚(原料新鮮是至關重要的)，在蝦身第二節處用竹籤挑出蝦線在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，鹽及水調出紅...
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![紅燒肉的做法 正宗紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 正宗紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉怎麼做好吃?提起紅燒肉(東坡肉)，大家天然不能健忘那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。恰是因為他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老庶民的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面我們就趕快來看看這道廣為流傳的大眾菜餚-紅燒肉最正宗的做法吧!”食材明細主...
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![正宗紅燒肉如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500土豆：200輔料鹽：3大蒜：1頭生抽：15ml冰糖：15水：適量料酒：少許具體步驟1.將土豆洗淨，切成滾刀塊，放入水中浸泡，備用。提前浸泡可以讓土豆在烹製中不粘。2.將五花肉洗淨，當然帶皮的最好。3.放入熱水中焯水...
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![黃氏紅燒肉怎麼做-黃氏紅燒肉的做法]( "黃氏紅燒肉怎麼做-黃氏紅燒肉的做法")
- “非常簡單的一款紅燒肉”食材明細主料豬五花肉（一斤）輔料料酒（適量）八角（適量）白芝麻（適量）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃氏紅燒肉的做法步驟1、五花肉拿料酒泡一個小時以後濾乾煸炒2、放入備好的作料3、扁炒至焦黃4、放入冰糖...
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![正宗毛家紅燒肉的做法如何做簡單又好吃]( "正宗毛家紅燒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料排骨兩側的五花肉：適量輔料紅曲米：適量具體步驟1.用火將上面的毛慢慢的燒掉，用刀改成小方塊的四方形（皮連着，肉分開），改好刀沖水半個小時（不是泡，是衝）2.鍋中加水，把肉放入水中焯水，（涼水時放入），加入適量花雕酒，焯水...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![正宗腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃]( "正宗腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘快過年了，家家户户都會準備好多年貨的，有一樣寶貝，是我們家必不可少的，那就是腐乳，我們這邊也叫貓魚豆腐。我最喜歡吃我媽媽用它做的腐乳紅燒肉啦，我媽媽做出來的腐乳紅燒肉顏色漂亮，吃起來肥而不膩，味道棒極啦，它...
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味味甜
