噴香的乳酪牛角麪包如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

麪包是很多朋友喜歡吃的美食，麪包也分為很多種，今天我們要做的就是噴香的乳酪牛角麪包，這款麪包不僅僅漂亮，而且還十分美味，裏面有乳酪的香味，本人一直喜歡吃麪包經常也做這款麪包來吃喜歡的朋友可以試試喲，製作過程簡單，方便。

主料

高粉 ：250
酵母 ：4

輔料

細砂糖 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋液 ：適量
淡奶油 ：適量
牛奶 ：適量
奶油奶酪 ：適量

具體步驟

1、以上材料除奶酪外，其餘材料混合揉成光滑的麪糰。

2、然後加入奶酪，揉到完全階段的麪糰。

3、將揉好的麪糰發酵至2倍大。

4、分成6等份，揉圓排氣，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

5、搓成胡蘿蔔形狀，鬆弛5分鐘。

6、擀成長約31cm，寬19cm的三角形。

7、輕輕捲起來，捲成形狀。

8、兩頭搓尖，彎成牛角形狀。

9、將揉好的牛角模型麪糰蓋保鮮膜發酵至2倍大。

10、表面刷蛋液，放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃，18分鐘左右。

11、出爐後即可食用。