炸鍋巴如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

糯米 ：適量
糖 ：適量
生薑 ：適量
白芝麻 ：適量
澱粉 ：適量

輔料

椒鹽粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 糯米加水泡2～4小時，裏面給點糖

2. 泡好的糯米瀝乾，加椒鹽粉，鹽，生薑，白芝麻，攪拌均勻

3. 最後加澱粉

4. 鍋入油，油熱了把攪拌好的米放在勺子上，我用的炸面窩的勺子

5. 成型了就可以從勺子上脱離了，反面再炸一下

6. 還不錯，最愛的椒鹽味，根據個人口味還可以做成孜然，牛肉的。我喜歡吃蟹黃鍋巴，呵呵