美味的炸胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的炸胡蘿蔔絲是將胡蘿蔔切絲或上面粉搭配一起下鍋炸制而成的一道家常菜，這道菜製作好之後很下飯，味道葱香濃鬱，營養也很齊全，要是在製作的過程中放了一點辣椒，既提味，又開胃，這樣製作出來會更加美味，很有創意的一道美食哦。

主料

雞蛋 ：兩個
芫荽 ：5顆
胡蘿蔔 ：兩個
麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔擦絲，芫荽切碎，打入雞蛋，放入鹽，雞精

2.加入一點點水，大概八九十克

3.放入麪粉

4.拌均勻，放置幾分鐘，因為有可能會有顆粒的麪粉，放幾分鐘濕潤了，再攪拌下

5.鍋內油燒至七成熱，夾一塊子下去，炸

6.炸至浮起，有點硬度了，就可以了

7.成品。

烹飪技巧

無