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關於百子的餐飲百科

百子千孫如何做簡單又好吃
  • 百子千孫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無百子千孫是一道涼菜,顏色豔麗、味道鮮美。以鮑魚為主料,輔以蘆薈、紅辣椒、青辣椒等,吃起來清涼爽口、味道很是鮮美。百子千孫屬於一道私家菜餚,可以用於身體調理,對於體虛、營養不良、胃口不好具有調理作用。輔料蘆薈...
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百合蓮子粥怎麼做-百合蓮子粥的做法
  • 百合蓮子粥怎麼做-百合蓮子粥的做法

  • 食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)薏米(適量)紅小豆(適量)花生米(7棵)輔料水(600毫升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子粥的做法步驟1、把所有的食材洗淨備用。2、鍋裏放水倒入已上食材先大火燒開轉小火。3、半小時後開吃了。4、成品圖。...
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百財仙子怎麼做-百財仙子的做法
  • 百財仙子怎麼做-百財仙子的做法

  • “1、提高免疫力:蜆子含有豐富的蛋白質,而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。2、壯陽壯腰:蜆子可生精助育,強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。3、利尿消腫:蜆子能清除體內毒素...
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百財餃子怎麼做-百財餃子的做法
  • 百財餃子怎麼做-百財餃子的做法

  • “顏值高。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)調料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麪,一塊白水和麪,兩塊面一綠一白。2、將綠色的麪包住白色的面。3、切成小劑子,外邊是一圈綠色面。4、放入餡,包成白菜的外形。下鍋煮。5、...
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百財餃子的做法 百財(白菜)餃子 百財餃子怎麼做
  • 百財餃子的做法 百財(白菜)餃子 百財餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、葱末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麪粉和成綠色麪糰,水和麪粉和成白色麪糰,蓋濕布餳發一個小時(我一...
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百花釀茄子怎麼做-百花釀茄子的做法
  • 百花釀茄子怎麼做-百花釀茄子的做法

  • “這樣做茄子,比肉更好吃。”食材明細主料長茄子(1根)青蝦仁(200克)青椒(1/2個)紅椒(1/2個)生薑(1塊)蒜瓣(4瓣)輔料黃豆醬(1大匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)糖(1/2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蛋清(少許)生粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百花釀茄子的做法步驟1、主要材料備齊...
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蓮子百合枸杞粥的做法 美麗百分百--蓮子百合枸杞粥 蓮子百合枸杞粥怎麼做
  • 蓮子百合枸杞粥的做法 美麗百分百--蓮子百合枸杞粥 蓮子百合枸杞粥怎麼做

  • “俗話説早餐要吃的有營養,中餐要吃的飽,晚餐要吃得少。早餐吃好點可以補充一整天的熱量。一整天都會精神。不要再那麼偷懶了。煮一碗食材豐富的粥同樣是補充各種維生素的好辦法。蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。我添加了枸杞和小米更加養顏紅養胃~~”...
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百合蓮子湯怎麼做-百合蓮子湯的做法
  • 百合蓮子湯怎麼做-百合蓮子湯的做法

  • “每天忙忙碌碌,總有顧不上自己的時候,冰箱裏多備上幾樣食材,煮起湯來快手又美味。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)豬肉(適量)輔料雪梨(一個)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子湯的做法步驟1、將蓮子百合洗淨清水浸泡一小時備用。2、雪梨削皮洗淨。3、對半切...
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茄子百合花的做法 新年菜譜(一)&茄子百合花 茄子百合花怎麼做
  • 茄子百合花的做法 新年菜譜(一)&茄子百合花 茄子百合花怎麼做

  • “茄子百合花普通的食材和簡單的製作,可以獲取一道美味和顏值擔當的新年節日,很給面的菜。快來試一試唄。🌸茄子百合花食材:茄子1個,豬肉餡150克,金桔1個,生薑2片。肉餡調料:鹽和料酒,胡椒粉和澱粉。調料汁:生抽,白糖,雞汁,澱粉用適量水攪拌均勻。製作:把茄子洗淨去頭去尾,茄子柄洗淨別...
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百合花包子怎麼做-百合花包子的做法
  • 百合花包子怎麼做-百合花包子的做法

  • “大家都知道百合好,其實百合花也是非常好的一個食材。蘭州百合開的花,既可以做菜也可以泡水,常使用,可以寧心安神。要做花樣麪食,今天咱不做別的就做一個帶百合花的包子,也算是花樣麪食吧。”食材明細主料幹百合花(100g)白蘿蔔幹(30g)雞蛋(3個)老豆腐(200g)芹菜(150g)麪粉(400g)輔料鹽(8g)醬...
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百合蓮子燉梨子怎麼做-百合蓮子燉梨子的做法
  • 百合蓮子燉梨子怎麼做-百合蓮子燉梨子的做法

  • “天氣乾燥,燉個甜品滋潤一下。”食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)梨子(1個)輔料黃冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百合蓮子燉梨子的做法步驟1、備好食材:百合,燕子提前泡好,梨子削皮去核切塊。2、將所有食材放入大碗中。3、加適量的純淨水,放入電飯煲隔水...
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蓮子百合燉冰糖的做法 百年好合(蓮子百合燉冰糖) 蓮子百合燉冰糖怎麼做
  • 蓮子百合燉冰糖的做法 百年好合(蓮子百合燉冰糖) 蓮子百合燉冰糖怎麼做

  • “在廣東,結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水,取其好兆頭!廣東人好甜品,但老公是北方人,不是特別好這口!所以甜品我很少做,但這個甜品簡單好吃,所以自從買了電燉盅後,我也就做得多了,因為太省事了,呵!秋冬季來上這麼一盅,熱熱乎乎的,甜到心裏去了!再説,冰糖少放一點...
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百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做
  • 百財餃子的做法 年夜飯百財餃子 百財餃子怎麼做

  • “年夜飯百財餃子,新年旺財!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)姜(適量)小葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百財餃子的做法步驟1、適量肉餡,十三香,蠔油,料酒,醬油,鹽,(肉餡打水適量,順一方向攪拌)雞蛋一個,葱姜,油,順着...
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百合蓮子羹怎麼做-百合蓮子羹的做法
  • 百合蓮子羹怎麼做-百合蓮子羹的做法

  • “秋季的上海真是乾燥,才來了兩天,喉嚨癢得不行,咳嗽總不好,要不弄點滋潤的來去燥,真是受不了。翻翻冰箱,看到好久之前買的蓮子,都沒吃上,想想還有很多百合,趕緊熬鍋羹來養養喉。百合幹有解毒、去咳,理脾健胃、利濕消積的功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗...
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蓮子百合湯的做法 蓮子百合湯-清湯版 蓮子百合湯怎麼做
  • 蓮子百合湯的做法 蓮子百合湯-清湯版 蓮子百合湯怎麼做

  • “為什麼是清湯版呢。因為我本身想着把銀耳熬得粘粘的,熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆,所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來,口感粘好吃的話,就用電飯煲吧。如果這樣的話就先把銀耳放進去煮。上學在宿舍煲紫薯銀耳糖水就煮了有1...
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百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做
  • 百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做

  • “用豆腐白菜搭配一些豬肉炸的百福菜丸子,不僅好吃,寓意也好。”食材明細主料豆腐(100g)白菜(200g)輔料豬肉(50g)食用油(半匙)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料葱(小許)五香粉(小許)食鹽(1g)味精(小許)生抽(5g)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百福菜丸子的做法步驟1、豆腐放大碗裏。2、戴手套捏碎...
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蓮子百合湯怎麼做-蓮子百合湯的做法
  • 蓮子百合湯怎麼做-蓮子百合湯的做法

  • 食材明細主料蓮子(適量)百合(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合湯的做法步驟1、準備材料。2、百合提前泡一個小時,然後洗淨備用。3、蓮子洗淨放入電煮鍋中。4、放入洗淨的百合,加適量清水開高檔火煮開。5、放入黃冰糖,轉低檔火煮約一個小時,煮至蓮子...
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翡翠百財餃子的做法 #麪食#翡翠百財餃子 翡翠百財餃子怎麼做
  • 翡翠百財餃子的做法 #麪食#翡翠百財餃子 翡翠百財餃子怎麼做

  • “今天是小年,北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡,今早包的。也學着大家的方法,包成好似白菜的形狀,寓意“百財”。新年,祝家家進百財,發大財。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜葉(適量)輔料豬肉(約400克)酸菜(1棵)蠔油(1勺)生抽(3勺)十三香(少許)姜粉(少許)葱末(少許)鹽(適量)熟油(適量)鹹香(口味)煮(工藝...
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蓮子百合粥怎麼做-蓮子百合粥的做法
  • 蓮子百合粥怎麼做-蓮子百合粥的做法

  • “蓮子:歸脾,腎,心經,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效,常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。百合:具有養陰潤肺、清心安神功效,主治陰虛燥咳及心肺陰虛內熱症,併兼有一定的止咳祛痰的作用。既降火潤肺又養心安神的蓮子百合粥,很適合現在入秋的季節。”食材明細主料蓮子(45g)...
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百花臊子面怎麼做-百花臊子面的做法
  • 百花臊子面怎麼做-百花臊子面的做法

  • “什麼東西有菜有肉營養豐富又好吃?食材大約用了30元,夠10個人吃的量,下面是步驟:”食材明細主料豬肉(1斤)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)幹木耳(2兩)幹黃花菜(1兩)豆腐(半斤)幹香菇(2兩)雞蛋(2個)菠菜(半斤)輔料生薑(1兩)幹辣椒(1個)大蒜(4瓣)大葱(1根)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)魚香(口味...
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百合蓮子羹的做法 木子山芽百合幹-百合蓮子羹 百合蓮子羹怎麼做
  • 百合蓮子羹的做法 木子山芽百合幹-百合蓮子羹 百合蓮子羹怎麼做

  • “百合具有清熱解毒,理脾健胃,寧心安神,促進血液循環等功效,百合蓮子羹,能美容養顏,清肺止咳,減少失眠多夢等症狀。”食材明細主料百合幹(40克)蓮子(100克)枸杞(20粒)輔料水(適量)冰糖(根據個人口味)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子羹的做法步驟1、先將百合幹泡水洗淨2、蓮子去...
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百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做
  • 百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做

  • “過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢?據説大年三十要提前做好餃子,在子時煮好,寓意“交子”。大年初一要吃湯圓,寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麪粉(50g)高筋麪粉(50g)白菜(適量)豬肉((肥瘦摻半)適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、豬肉剁餡,白菜...
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百變茄子怎麼做-百變茄子的做法
  • 百變茄子怎麼做-百變茄子的做法

  • “茄子皮也富含多種維生素,能夠保護血管,常食茄子,可使血液中的膽固醇含量不致增高,因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。既然茄子的營養價值如此豐富,就推薦給大家一款即美味又健康的亦舒堂火麻油清蒸茄子,讓你美美的度過這個夏季!因為火麻油還有美容功效哦。”食材明...
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百合小丸子怎麼做-百合小丸子的做法
  • 百合小丸子怎麼做-百合小丸子的做法

  • 食材明細主料鮮百合(150克)豬肉末(300克)輔料蒜茸(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合小丸子的做法步驟1、準備原料2、把肉末搓成小肉丸,然後用鮮百合一片一片地包在一起3、跟着上籠蒸15-20分鐘至成熟4、準備調味料(油,鹽,糖,生粉,生...
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蓮子百合的做法 奔向愛的主題----蓮子百合 蓮子百合怎麼做
  • 蓮子百合的做法 奔向愛的主題----蓮子百合 蓮子百合怎麼做

  • “在廣東,婚禮前的一個晚上,新娘子總會喝上一碗甜絲絲的蓮子百合糖水。在喜宴上,也肯定會一道叫“蓮子百合”的糖水。這是因為廣東人特講究意頭,“蓮子百合糖水”,就是取其的“甜甜蜜蜜,百年好合,連生貴子”之意。蓮子,味甘、性微涼,功效養心、益腎、補脾、澀腸。百合:味甘、微寒,歸...
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