健康美食糯米餈如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
澄粉 :20
粘米粉 :50
細砂糖 :適量
礦泉水 :適量
果凍 :適量
椰蓉 :適量
主料
糯米粉 :50澄粉 :20
粘米粉 :50
輔料
油 :適量細砂糖 :適量
礦泉水 :適量
果凍 :適量
椰蓉 :適量
具體步驟
1.碗內倒入水和油
2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉
3.加入細砂糖
4.大火蒸制20分鐘
5. 蒸熟後攪拌
6.攪拌細膩備用
7.碗內倒入糯米粉
8.放入微波爐高火3分鐘備用
9.雙手及案板沾有熟糯米粉
10.麪糰滾圓
11.壓平
12.放入果凍滾圓
13.放入椰蓉中,使圓團軍援沾上椰蓉
14.成品
糯米糰包好後立刻在椰絲裏滾一圈,否則風乾很難沾上椰絲。
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