#美食派#清蒸魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚乾 ：100

輔料

料酒 ：適量
生薑 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1.魚乾沖洗乾淨表面的灰塵

2.用温水浸泡二十分鐘

3.然後將魚乾放入盤中

4.撒薑絲

5.放入蒸鍋

6.蒸十五分鐘

7.然後取出，淋入蒸魚豉油

8.用勺子將油燒沸

9.淋到魚上就可以啦

烹飪技巧

魚乾要提前用温水浸泡取出部分鹹味。