美味的酸辣鴨翅膀如何做簡單又好吃

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:2小時

酸辣鴨翅膀這道菜是人們延緩衰老的健脾開胃食材口味酸辣。是個下酒菜。鴨翅是一般禽類最好吃的地方肌肉比較多肉質緊密可大補虛勞補血行水清熱健脾的這麼多的好處還不快嘗試做一下，清爽的天氣裏來上一盤酸辣鴨翅膀喝點酒是不是一翻享受。

主料

鴨翅 ：1000

輔料

醬油 ：200ml
草果 ：1個
酸梅 ：10個
姜 ：11段
醋 ：100ml
八角 ：1個
檸檬 ：1個
鹽 ：20
糖 ：10

具體步驟

1.翅膀我是一分為二的，翅膀是要醃製一個小時以上才會入味

2.過冷水很重要，

3.最後放進做好的料裏。一小時後就可以吃了

4.成品，醃了半小時，忍不住吃了