美味紅燒鴨翅膀如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味紅燒鴨翅膀是一道特別普通的家常菜，但是我一直非常喜歡它，覺得它隨然簡單卻好吃，就吃不厭，因為它是家的味道，是母親的味道，温暖。青椒富含鐵，吃了有益健康，更能補充能量，鴨翅膀也是做出來有股肉的味道，當不知道吃什麼的時候，做一道這個，很不錯哦。

主料

鴨翅 ：11支

輔料

花生油 ：適量
醬油 ：適量
八角 ：適量
料酒 ：適量
食鹽 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

鴨翅對半切開，飛水。（原汁留着備用

熱鍋冷油，先把尖辣椒煸出辣味，放入葱段和薑片

熱鍋冷油，先把尖辣椒煸出辣味，放入葱段和薑片

倒入料酒、醬油、糖和八角，着色均勻紅燒鴨翅Tk.jpg

將原汁倒入鍋內，以沒過鴨翅為準。水開後加蓋小火燜20—30分鐘，揭蓋開大火收汁，放少許的鹽和雞精起鍋裝盤