美味的檸香櫻桃曲奇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
鹽 :2
檸檬皮屑 :1顆檸檬
細砂糖 :80
低筋麪粉 :200
扁桃仁粉 :40
美味的檸香櫻桃曲奇,不用買自己也可以製作,而且製作過程特別簡單,每到週末,我就為自己做一份櫻桃曲奇吃,感覺特別好,也不用花錢,綠色生活,櫻桃曲奇口感特別好,吃起來脆脆的,那味道特別好,家人還有朋友都特別喜歡我做的曲奇,讓我們開啟綠色生活吧。
主料
牛奶 :40鹽 :2
檸檬皮屑 :1顆檸檬
細砂糖 :80
輔料
黃油 :160低筋麪粉 :200
扁桃仁粉 :40
具體步驟
將牛奶加熱後放入細砂糖拌勻至糖化開,混合成“牛奶糖水”
黃油室温放軟後打發至變白
分多次加入糖水,打至有光澤
篩入粉類和鹽,與黃油攪拌均勻(扁桃仁粉不需要過篩)
加入事先備好的檸檬皮屑,拌勻即可。
烤箱預熱(上下火170℃),把麪糊裝入裱花袋中,擠成各種形狀。
放入烤箱烤至15~20分鐘。(根據自家烤箱而定)
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