可口檸香櫻桃曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口檸香櫻桃曲奇是一道利用烘焙技術製作出的美味糕點。淡淡的檸檬香味融合在甜甜的櫻桃當中，讓人口水直流。當下時節是櫻桃上市的季節，而且櫻桃的營養自不必多説，美白的效果更是眾所周知。現在製作檸香櫻桃曲奇真是太適合了。

主料

黃油 ：130
麪粉 ：200

輔料

雞蛋 ：1個
檸檬汁 ：15ml
白糖 ：85
黑櫻桃果醬 ：適量

具體步驟

軟化的黃油+細紗糖用電動打蛋器打發至蓬鬆，體積變兩倍、雞蛋打散分3次加入黃油中繼續打發

加入檸檬汁後再混合均勻、麪粉過篩加入、用刮板以炒菜的方式混合至無干粉狀態，不要這份攪拌以免麪粉起筋，影響曲奇的酥鬆度

把曲奇嘴裝進裱花袋，再裝入把做好的曲奇麪糊、依次擠好曲奇胚，上面放上一半果醬櫻桃

入190度的烤箱中上層15分鐘左右出爐，放涼後密封保存