好吃的自制水果披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

寶寶喜歡吃水果披薩，不可能每次都是店裏。我在這裏告訴大家一個不去店裏，在家裏就可以弄好吃的自制水果披薩。水果可以根據自己家的包包添加，我這裏選的就是獼猴桃，芒果，蘋果，它們都含有豐富的維生素，生吃熟吃對寶寶的健康都是有好處的。披薩的軟糯香味加上水果的鮮味，甜味，混合在一起，那好吃到停不下來的！

主料

牛奶 ：適量
麪粉 ：適量
卡夫菲力幹乳酪 ：適量
獼猴桃 ：適量
芒果 ：適量
蘋果 ：適量

輔料

白糖 ：適量
鹽 ：適量
芝士 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.準備好牛奶和酵母。

2.牛奶加熱，酵母用温牛奶化開。

3.麪粉、糖、鹽混合，加入酵母液。

4.和好，成光滑麪糰。置温暖處發酵40分鐘。水果去皮，切小塊。

5.平底鍋抹上一層油

6.麪糰發酵好，揉勻、排氣；取一半擀成稍厚點的麪皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

7.煎鍋放爐上，小火煎制。

8.小火煎至餅皮底部焦黃。

9.放上一片奶酪芝士。

10.水果一層層鋪好。

11.撒上乳酪；用小火煎烤5分鐘。

12.將煎好的披薩移入盤中。放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，表面微黃即可。

烹飪技巧

1、用煎鍋做披薩，餅皮一定用小火煎熟。2、最後放入微波爐烤制乳酪軟化即可。