一口脆拌海蜇如何做簡單又好吃

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蜇 ：適量
黃瓜 ：兩根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

生抽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
蒜沫 ：適量

具體步驟

1. 我的是即食海蜇絲，所以不用處理。普通買的海蜇需要用水泡去鹹味，用80度左右的開水抄一下。

2. 黃瓜用削皮刀削成長條。

3. 在盤中卷卷，牙籤固定。

4. 黃瓜，胡蘿蔔，插細絲。

5. 黃瓜，胡蘿蔔，海蜇，蒜沫，生抽，醋，香油，拌勻。

6. 拌好的海蜇裝入剛才的黃瓜卷中，牙籤上端來朵小花裝飾，也可以櫻桃裝飾。