蘋果拌海蜇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
海蜇絲 :200
白醋 :2湯勺
主料
中等大小蘋果 :1個海蜇絲 :200
輔料
白糖 :2湯勺白醋 :2湯勺
1. 海蜇漂淡後切絲,蘋果也切成絲備用
2. 加入白醋、白糖
3. 用手抓透,使其入味
4. 精美的蘋果拌海蜇就可以吃了。
◇我用的是花牛蘋果,肉質相對細緻鬆脆,一般蘋果建議用工具擦成絲,這樣口感更好,樣子也更好。◇這個方子解酒的主要功勞不在於兩位主角,而在於配角——白糖和醋,因此生白菜心切成細絲加入白糖和醋略醃也有相同的功效,大家可縱情發揮
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