蝦肉餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

北極蝦 ：適量
肉餡 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
雞蛋 ：適量
豆粉 ：適量
香油 ：適量
藕 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 藕和姜切末與所有調料一起放入肉餡順一個方向攪上勁

2. 北極蝦剝蝦仁

3. 每張餛飩皮包入肉餡和蝦仁

4. 開水下鍋，滾水後加入一碗冷水，加兩次水後出鍋

5. 碗內放少許鹽和香油，撒上香菜（我是不吃葱的，喜歡葱的就撒葱花好了），開吃