深夜之焦糖布丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
鮮牛奶 ：200
白糖 ：70
水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鮮牛奶煮熟，放涼加入20克白糖攪拌至白糖溶化

2. 雞蛋打散後倒入放涼的鮮奶中拌勻，可過篩一下除去雜質

3. 剩餘白糖倒入鍋中加入適量水小火熬至焦糖色，一定要盯着以防燒糊。

4. 焦糖倒入容器中，放涼後會呈半凝固狀。最後倒入牛奶蛋液

5. 入烤箱150度烤30分鐘