彩色海螺面怎麼做-彩色海螺面的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩色海螺面的做法步驟
1、將油菜洗和胡蘿蔔洗好(沒有油菜可以用菠菜代替,菠菜更綠)胡蘿蔔削皮(我的胡蘿蔔大,用了一半)
2、油菜把淺色的部分切掉,切成方片
3、胡蘿蔔切小丁,在蒜臼子裏搗碎
- 4、胡蘿蔔搗碎完,在紗布裏擠出汁,和麪粉和成麪糰。油菜重複做法(油菜不用搗碎)
- 5、醒20分鐘
6、擀成面片,切1×1方面片
7、在壽司席上一擰,如圖
8、煮熟,加香油生抽鹽
小竅門
用菠菜省去第2步驟,菠菜切丁。家裏有榨汁機可以直接榨成汁
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