香甜的紅玫瑰花面包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅玫瑰花面包是一道美味可口，甜酥可口，的一道甜點。深受人們的喜愛，製作過程簡單，所需要的食材簡單，其儲存時間長久，小孩子們特別喜愛，既可以當作零食食用也可以當做早點食用，你也可以當做一道飯後甜點來招待客人，你也可以包裝起來送給他人。

主料

牛奶 ：66
低筋麪粉 ：60
雞蛋 ：45
白糖 ：10
水 ：94
高筋麪粉 ：240

輔料

黃油 ：25
鹽 ：2
奶粉 ：10
酵母 ：3
紅曲粉 ：4

具體步驟

1.把所有原料分別稱量好，黃油切薄片室温軟化。圖為白糖稱量圖。

2.芒果去皮切細丁，葡萄去皮，藍莓洗淨，檸檬1片一切4

3.把各式水果放入杯中

4.倒入雞尾酒

20.成品，有拉絲哦。

烹飪技巧

1.沒有紅曲粉可不放，做出來也很漂亮的。2.為了防止攪拌時麪粉不亂飛舞，先把除黃油外的原料用筷子攪成面絮，再放麪包機內，麪包桶、麪包機內腔就乾淨了。3.麪包機功率不一樣，可根據麪糰出膜情況決定和麪時間。要學會看麪糰狀態。4.整形時儘量快點，防止後面的麪糰發起後再擀擀死巴了。5.放模具時對角放，因為先放的醒發的快些。6.酵母不要直接接觸鹽和白糖。7.烤制時間長短請根據自家烤箱温度靈活掌握。8.現在天熱，另外面包機攪拌時也起熱，所以液體用冰箱冷藏的，或者攪拌一個程序後再放酵母（切記別忘放酵母了）。9.天冷可烤網下面放温水盆、增加濕度、温度幫助醒發，