饅頭如何做簡單又好吃-懶人菜
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :5
主料
麪粉 :500輔料
水 :適量,酵母 :5
1.麪粉放盆子裏,
2.白糖和酵母用温水化開
3.把酵母水放過盆子裏,用筷子攪拌成雪花狀
4.用手揉成光滑的麪糰
5.放温暖處發酵到兩倍大,用手按一下,不塌下去就發酵好了
6.再把發酵好的麪糰反覆揉一會,直到光滑
7.搓成長條,擺蒸架上醒十分鐘,再蒸
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