美味的川貝芡實燉鷓鴣如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
川貝 :5
鷓鴣 :500
山黃皮 :適量
姜 :適量
蜜棗 :1粒
主料
芡實 :10川貝 :5
鷓鴣 :500
輔料
清水 :500ml山黃皮 :適量
姜 :適量
蜜棗 :1粒
1.準備好材料,洗乾淨;
2.鷓鴣兩隻,去皮去內臟去頭去尾,洗淨;
3.將配料放入燉盅裏,再放入鷓鴣,注入清水;
4.蓋上蓋子,隔水燉兩小時;
5.兩小時後,取出稍放涼後就可以飲用。
隔水燉,注意要加水,以免將煲燒焦。
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