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關於蝦醬拌飯的餐飲百科

梅菜筍丁醬拌飯如何做簡單又好吃
  • 梅菜筍丁醬拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100梅菜:100筍:60輔料海天生抽:適量海天招牌拌飯醬:適量具體步驟1.將豬肉洗淨抹乾水,剁成小粒將梅菜洗淨,用清水浸5分鐘,減去鹹味;瀝乾水,剁碎2.3.筍洗淨,切粒鍋中放油,下豬肉粒炒至變白4.放入梅菜、筍,調入海...
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美味農家拌飯如何做簡單又好吃
  • 美味農家拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量輔料具體步驟1.先炒雞蛋。然後炒香菇,香菇切丁,放少量油,炒軟。2.放入葱姜,接着炒。3.放入炒好的雞蛋,我的雞蛋有點多。4.放入醬,我是放的正宗東北大醬,我先用水調了一下,多燉一會雞蛋入味,。5.炒好的...
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鮮香美味蝦醬拌飯如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味蝦醬拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦醬拌飯,是一道鮮嫩可口的美食,主要原料有蝦醬,蝦仁,小葱,雞蛋等,蝦醬是用蝦乾等原料製成的,味道非常鮮美,是煮湯炒菜的美味醬料,新鮮的蝦仁加蝦醬翻炒,拌上米飯,吃起來非常可口,也很開胃,這道蝦醬拌飯,做起來很簡單,味...
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如何做簡單又好吃-好吃的蝦醬拌飯
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蝦醬拌飯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的蝦醬拌飯它的整體的味道還是比較特別比較香辣,但是吃起來也不是特別的容易,而且它的顏色看起來也十分的不錯,讓人很有食慾,整道菜散發出淡淡的等下的清香味讓人胃口大增。如果你喜歡吃蝦的話,就趕緊...
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肉丁拌飯醬怎麼做-肉丁拌飯醬的做法
  • 肉丁拌飯醬怎麼做-肉丁拌飯醬的做法

  • 食材明細主料生抽(4~5茶匙)糖(1茶匙)鹽(3克左右)老抽(半茶匙)葱(3~4根)蒜(3瓣)雞精(1小勺)五花肉(500克左右)姜(3片)輔料食用油(2~3茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丁拌飯醬的做法步驟1、準備好食材2、先把肉切成細長條,再切成小丁3、葱切段,蒜壓成泥,薑切片4、用燒開的開水焯一下水,冷水衝...
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醬拌小青蝦怎麼做-醬拌小青蝦的做法
  • 醬拌小青蝦怎麼做-醬拌小青蝦的做法

  • “拌這個小青蝦,是老媽的拿手菜,她最得意。冬末春初,小蝦最新鮮,也是我們的最愛。”食材明細主料青蝦(300g)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(5-6瓣)香菜(1-2顆)高度白酒(2勺)調料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(1匙)糖(1匙)辣根(1匙)麻油(1匙)鹹香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬拌小青蝦的做法步驟1、小青蝦洗...
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拌飯辣椒醬怎麼做-拌飯辣椒醬的做法
  • 拌飯辣椒醬怎麼做-拌飯辣椒醬的做法

  • “一款北方冬季家常辣椒醬,出門在外總是懷念的家鄉的味道!”食材明細主料西紅柿(成人拳頭大,2個)小椒(15cm,2個)輔料蒜(2個)黃醬(1小勺)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯辣椒醬的做法步驟1、首先準備,辣椒,西紅柿,黃醬(辣椒西紅柿的配比可根據自己的口味增減,黃醬最佳沒有的話...
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蝦醬炒飯的做法 十分鐘炒飯十分好吃@@蝦醬炒飯 蝦醬炒飯怎麼做
  • 蝦醬炒飯的做法 十分鐘炒飯十分好吃@@蝦醬炒飯 蝦醬炒飯怎麼做

  • “昨天的晚飯剩了一些飯和一些炸雞,臘腸,就用來做個炒飯吧!十分鐘炒飯十分好吃....”食材明細主料隔夜飯(適量)肉末(適量)臘腸(適量)炸雞塊(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料蝦米醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒飯的做法步驟1、原料:隔夜飯蝦米醬姜葱剩餘的肉碎,臘腸及炸雞塊...
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拌飯醬醬香餅怎麼做-拌飯醬醬香餅的做法
  • 拌飯醬醬香餅怎麼做-拌飯醬醬香餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(5勺)拌飯醬(1匙)輔料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裏倒入麪粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麪糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘2、杆成麪餅,餅大小和平底鍋大小差不多3、抹上油4、劃開不劃斷5、包起來6、再做成餅,鍋裏有...
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XO醬拌蝦仁怎麼做-XO醬拌蝦仁的做法
  • XO醬拌蝦仁怎麼做-XO醬拌蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(7-8個)芹菜(適量)米酒(適量)姜(適量)輔料XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬拌蝦仁的做法步驟1、蝦剝皮去蝦線。2、芹菜洗淨切菱形段。3、小鍋燒開水,放入芹菜汆燙3秒。4、盛到冷水中冰5分鐘盛出備用。5、開水中放薑片。6、放入蝦煮熟,臨出鍋時放米酒。7...
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美味醬拌飯怎麼做-美味醬拌飯的做法
  • 美味醬拌飯怎麼做-美味醬拌飯的做法

  • “兩個人吃飯吃不多又不想重樣,常常會剩下很多種菜,便想拿來做石鍋拌飯,沒有石鍋也沒關係。你們家是不是也有這種情況,來試試吧”食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菇(適量)木耳(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)配料番茄醬(適量)豆瓣醬(適量)澱...
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醬拌時蔬飯怎麼做-醬拌時蔬飯的做法
  • 醬拌時蔬飯怎麼做-醬拌時蔬飯的做法

  • “這是我跟小子的早餐,還有一週孩子他爸及奶奶還有弟弟才回來,這幾天我們趕車趕的真叫一個累,早上我都是選擇做點飯,捏成團,讓孩子帶在車上吃。今天做的是醬拌時蔬飯,用胡蘿蔔還有青豆先來配煮飯,再煎蝦乾用醬油來提味,最後將食材會都拌在一起就可以,喜歡的夥伴們可以參考一下哦。...
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牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做
  • 牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做

  • “寶貝就愛吃西紅柿拌飯,今天給你做牛肉醬拌飯,愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們,,不愛吃來找我,哈哈”食材明細主料牛肉餡(300克)胡蘿蔔(半根)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)豆瓣醬(少許)料酒(少許)五香粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌飯的做法步驟1、牛...
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無辣不歡——私房香辣拌飯醬-香辣拌飯醬
  • 無辣不歡——私房香辣拌飯醬-香辣拌飯醬

  • “私房拌飯醬味道香辣、營養豐富,吃上一口,令人回味無窮。”食材明細主料大肉末(2斤)鹹菜頭(1斤)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)蓮藕(適量)熟白芝麻(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)花生米(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)炒果(適量)植物油(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級...
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蝦醬拌粉絲怎麼做-蝦醬拌粉絲的做法
  • 蝦醬拌粉絲怎麼做-蝦醬拌粉絲的做法

  • “粉絲從小一直都是我的最愛,愛它晶瑩剔透的色澤,愛它柔潤滑爽的口感,不論涼拌,不論煮湯都誘惑着我心。粉絲本身沒有味道,但粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,讓自身也變得美味。”食材明細主料龍口粉絲(50克)香辣蝦籽醬(30克)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)油辣椒(適...
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拌飯牛肉醬怎麼做-拌飯牛肉醬的做法
  • 拌飯牛肉醬怎麼做-拌飯牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000)輔材香菇(1000g)去皮花生米(200g)孜然粉(50g)辣椒麪(100g)陽江豆士(50g)蝦皮(30g)蒜蓉(200g)香菜(1把)洋葱(半隻)芹菜(11把)葱頭(5顆)桂皮(1片)八角(5顆)沙姜幹(5顆)調料黃豆醬(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拌飯牛肉醬的做法步驟1、準備食材。2、將配料下鍋油炸香,...
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醬油拌飯的做法 醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思- 醬油拌飯怎麼做
  • 醬油拌飯的做法 醬油拌飯-----醬油拌飯讓吃變得更有意思- 醬油拌飯怎麼做

  • “看過太多日劇裏關於醬油拌飯的情景,每一碗拌飯都美好得讓人飆淚。主人公在屏幕裏,醬油混着米飯一粒粒入口;我在屏幕前,雙手抱胸奮勇吞口水,呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光,一碗好的醬油拌飯,醬油是它的靈魂。下面給大家介紹一款古龍天成醬油組合。”食材明細主料熱米飯(1大...
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醬拌飯的做法 招牌醬拌飯 醬拌飯怎麼做
  • 醬拌飯的做法 招牌醬拌飯 醬拌飯怎麼做

  • “什麼樣的菜才能讓你大開“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美饌佳餚。相信佈滿了醬汁和菜碎的招牌醬拌飯一定能夠讓你和“米飯”一戰到底。這盤菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有發散風寒的作用,它有一定的刺激性,能夠促進消化,增進食慾。更重要的是,洋葱裏面含有一種目前所知的最...
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XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法
  • XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法

  • “XO醬很好吃,用來拌飯拌麪就無需其它調味料了,方法簡單味道好,特別適合零廚藝者,大有一醬在手三餐不愁的效果。今天我就用這個鮑魚乾貝XO辣醬來拌一個米飯,其他任何調味料都不用,拌好的米飯味道特別鮮美。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(50g)菜心(50g)XO醬(2勺)鹹鮮(口味)拌(...
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香菇拌飯醬怎麼做-香菇拌飯醬的做法
  • 香菇拌飯醬怎麼做-香菇拌飯醬的做法

  • 食材明細主料香菇(100g)輔料洋葱(50g)尖椒(50g)花生油(1勺)調料豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇拌飯醬的做法步驟1、香油焯水後切碎。洋葱青椒洗淨切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入香菇煸幹水份。3、放入青椒,洋洋翻炒至斷生。4、放入豆瓣醬翻炒均勻即可。5、成品圖。6、...
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烤肉拌飯拌米飯用什麼醬
  • 烤肉拌飯拌米飯用什麼醬

  • 韓式辣椒醬、叉燒肉醬、黑胡椒烤肉醬、韓式烤肉醬、蒜蓉醬、香菇醬、牛肉醬。製作烤肉拌飯使用的醬料,可以根據口味酌情選購。烤肉拌飯是由豬肉、洋葱、黃瓜絲、生菜、辣椒圈等食材製作而成。製作烤肉使用的豬肉,可以用雞肉代替。製作烤肉使用的配菜,可以根據口味酌情添加。...
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拌飯醬炒蝦如何做簡單又好吃
  • 拌飯醬炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:400輔料姜:適量小葱:適量油:適量海天招牌拌飯醬:2湯匙蒜:適量具體步驟1.準備好材料:河蝦洗淨,減去蝦鬚,挑出蝦線,用廚房紙吸乾水分;2.燒熱油鍋,加入蒜蓉和薑蓉;3.再加入海天招牌拌飯醬;4.料頭翻炒片刻後放入蝦...
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醬香拌飯醬怎麼做-醬香拌飯醬的做法
  • 醬香拌飯醬怎麼做-醬香拌飯醬的做法

  • “大熱的天熱的難受,做飯是個最讓人頭疼的事情,可人總是要吃飯滴,很多人一聽到做飯就頭暈。那就推薦個方便快捷又簡單好味的醬料給大家拌飯吃吧!做一鍋米飯,拌着這個肉醬吃飯既省時又省事,不會有在廚房被熱暈的風險所費時間不多就有熱騰騰香噴噴的一碗醬料可以拌飯吃,非常適合忙...
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拌飯醬怎麼做-拌飯醬的做法
  • 拌飯醬怎麼做-拌飯醬的做法

  • “老人家年紀大了,會變得重口味,這個拌飯醬很適合。”食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)調料鹽(3g)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)乾紅辣椒(1個)白糖(10g)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌飯醬的做法步驟1、五花肉焯水,去皮,切成丁。2、熱鍋熱油。3、放入姜碎和蒜...
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醬油拌飯怎麼做-醬油拌飯的做法
  • 醬油拌飯怎麼做-醬油拌飯的做法

  • “傳説,在很久很久以前,有一道美食,叫做醬油拌飯。老爺子無數次地講起它的製作:沒有任何輔菜,只有一碗白米飯,一勺豬油,一點醬油,拌和在一起,不需要任何配菜,便能吃個碗底朝天,顆粒不剩。每每提及醬油拌飯,老爺子總會感歎如今的醬油,再也找不到從前的香味。又或,每每談及現在的醬油,老爺...
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