簡單易做的鹽水毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
姜 ：5片
八角 ：2個
香葉 ：4片
小葱頭 ：適量

具體步驟

1.準備原料。（好多泥沙）

2.將毛豆摘下。（也可以把頭尾用剪刀剪去）

3.清洗乾淨，好多泥土，要多洗幾遍。

4.準備香葉、薑片、小葱段、八角。（八角用刀拍一下，容易出味）

5.將洗淨的毛豆放鍋裏，加入適量的清水。

6.再加入香葉、薑片、小葱段、八角。

7.再加入適量的鹽，鹽要放多點，才夠鹹。

8.大火煮開轉小火煮15分鐘關火，燜5分鐘即可。

烹飪技巧

無