芽菜辣椒炒肉臊子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芽菜辣椒炒肉臊子是一道家常菜，主材芽菜富含纖維，對促進腸道蠕動，消化吸收具有非常好的效果，另外作為青菜類當然含有豐富的微量元素，具有很高的營養價值。與肉末炒在一起，葷素搭配合理，香辣鮮香，食之過癮，非常下飯。

主料

肉臊子 ：100g
辣椒 ：100g
芽菜 ：30g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.辣椒切碎備用

3.鍋中放油，油熱後放入肉臊子

4.接着放入辣椒

5.翻炒均勻後放入芽菜

6.最後放鹽、味精調味即可

烹飪技巧

因為芽菜有鹽味了，所以不用放太多鹽了。