老爸做的蒸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蛋糕預拌粉 ：250
雞蛋 ：4個

輔料

玉米油 ：10
純淨水 ：適量

具體步驟

1.主輔料： 蛋糕預拌粉、雞蛋。

2. 把雞蛋打成蛋液。

3. 加入預拌粉。

4. 加適量的純淨水。

5. 攪拌成黏糊糊的麪糊。

6.加入10克左右的玉米油。

7. 將其充分攪拌均勻。

8. 把麪糊裝入模具8分滿。

9. 鍋燒開水，放入蒸鍋。

10. 旺火蒸制15分鐘。

11. 關火後2分鐘揭開鍋蓋。出鍋即可食用。

烹飪技巧

1、純淨水要分次加入，每次要少加，防止麪糊過稀。2、加玉米油、橄欖油都可以。