好吃的肉脯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

肉脯，肉脯顏色紅紅的也是十分誘人的，口感十分勁道，肉脯也是最近風靡的一種零食小吃，我一直都是很好奇這種肉脯是怎麼做的，今天也讓我們一起來學習製作一下這種肉脯吧！在家制作的肉脯也是比較健康營養的呢，自己做出來的肉脯送人也是格外的有面子！

主料

純瘦肉 ：500

輔料

老抽 ：適量
耗油 ：適量
黑胡椒 ：適量
蜂蜜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.純瘦肉切碎，然後把輔料除蜂蜜之外全部拌勻，醃製半小時

2.下方墊一層錫紙，然後把肉糜放上去，最上面鋪一層保鮮膜

3.用擀麪杖弄成薄薄的一層

4.烤箱預熱180度，上下火，烤十五分鐘之後拿出，雙面刷上蜂蜜，繼續烘烤15分鐘，拿出，翻面再考3分鐘，出爐。

烹飪技巧

1、最好用烤盤，不然肉脯會比較硬，口感不好。