最愛的維尼的聖誕花環如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西蘭花 ：200
南瓜 ：50
蟹棒 ：100
什錦菜 ：50
雞脯肉 ：50

輔料

油 ：適量
蝦皮粉 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：適量
海苔 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.將南瓜和雞脯肉切小塊，加入少許清水、油、食鹽、蝦皮粉。

3.用料理棒或料理機打成泥。

4.用沾了水的勺子在盤子裏堆出一個維尼的頭部（也可以用模具做），表面用勺子沾水即可抹平，冷水上鍋等到水沸後中火蒸15分鐘左右。

5.海苔剪出維尼的五官。

6.將西蘭花、蟹棒、什錦菜放入沸水鍋里加適量食鹽焯熟。

7.蟹棒打開，剪掉紅色部分備用。

8.用幾條紅色蟹棒拼起來，剪出聖誕帽形狀，留出兩個耳朵的位置。

9.剩下的可以做兩個蝴蝶結最後裝飾花環。

10.將聖誕帽和海苔放在維尼頭部的合適位置。

11.外面圍上一圈西蘭花，上面點綴什錦菜裝飾。

烹飪技巧

什錦菜是玉米、胡蘿蔔、青豆的混合菜，蝦皮粉是自制的，作用等同於味精，沒有的話可以不放，西蘭花和什錦菜很好熟，不要煮太久，會失去部分營養和色澤。