家常姜葱淋雞如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮雞 ：半邊

輔料

鹽 ：適量
紅葱頭 ：20個
油 ：適量
姜 ：1塊
醬油 ：半碗

具體步驟

1.新鮮的嫩雞辦邊，洗淨。人多一整隻也行

2.白水煮20分鐘

3.撈起斬塊

4.葱頭20粒，姜一塊

5.姜葱剁末

6.滾油倒入5，加半碗醬油

7.淋上調料即可

烹飪技巧

選用新鮮的紅葱頭，更香，更有雞味