家常豬肚雞蛋姜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肚 ：半個
姜 ：一塊
金針菇 ：適量
葱 ：兩根
雞蛋 ：2個

輔料

具體步驟

1. 豬肚'高壓鍋煮熟'切條'備用

2. 姜切碎'雞蛋打散

3. 兩樣攪拌一起

4. 幹金針菇淨泡

5. 鍋裏放少許油'雞蛋餅定型

6. 鍋裏放油'姜蒜放炒'再放豬肚炒'放水'水開了再放入金針菇''熟了再放雞蛋葱

烹飪技巧

食補