養胃猴頭菇大骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

自從看了一個廣告，我才知道猴頭菇很養胃，但是那個廣告的產品我不相信它能養胃，但是猴頭菇我是信了。所以腸胃不的時候就來點猴頭菇。俗話説飯前一口湯，胃腸不受傷。更何況，這個湯還是養胃的猴頭菇大骨湯。那就更加養胃了。學會了記得煮這個湯給家人喝哦

主料

大骨 ：1個
猴頭菇 ：1個

輔料

薏仁 ：1把
紅棗 ：3個
枸杞 ：1勺
薑片 ：1片
料酒 ：1滴
鹽 ：1勺

具體步驟

1.猴頭菇放入三十到四十度的淘米水浸泡兩個小時

2.泡發好的猴頭菇清洗到沒有黃水即可切塊使用

3.我是一個骨頭分成了4塊，放入薑片，調酒開始煮

4.在放入一把洗乾淨的薏仁

5.接着放入猴頭菇一起小火燉2個小時

6.出鍋前放入枸杞，一勺鹽調味即可

7.完成

烹飪技巧

泡發好的猴頭菇一定要清洗乾淨、清洗到沒有黃水才行，沒有清洗好的猴頭菇會有苦味