地道美味的客家釀豆腐泡如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

作為一道傳統的美食，客家釀豆腐泡在延續傳統美味的基礎上，在當今的社會仍然有着它獨特的地位，使得很多人都很喜歡這道客家釀豆腐泡。客家釀豆腐泡不同於普通的豆製品，裏面豐富的餡料和充足的營養，使得這道客家釀豆腐泡不僅美味地道而且營養十足。

主料

肉 ：150

輔料

青蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
豆腐泡 ：適量
辣椒粉 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

準備好肉， 青蒜，姜。洗乾淨備用。準備適量的豆腐泡。將肉剁成肉泥。加入青蒜。姜。鹽，胡椒粉，辣椒粉。等調味。

將豆腐泡的一面用手捏開，用手指在豆腐泡裏面攪動一圈。用筷子把肉餡塞在豆泡裏。塞滿後在蓋好。吃的時候可以放鍋裏蒸一下。