「DIY美食」紅棗蔓越梅雞蛋燉銀耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
銀耳 ：10

輔料

紅棗 ：少許
冰糖 ：適量
蔓越梅 ：少許

具體步驟

1.準備好所有材料

2.紅棗切小塊，蔓越梅洗乾淨，銀耳泡發好備用

3.將所有材料放入養身壺

4.加入適量水開始燉

5.接着將雞蛋煮熟

6.煮熟的雞蛋去殼後備用

7.銀耳湯煮好後放入冰糖調味

8.接着放入煮好去殼的雞蛋

9.最後即可

烹飪技巧

銀耳要提前泡發