「DIY美食」蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
低筋麪粉 :115
黃油 :75
雞蛋 :1個
主料
蔓越莓 :40低筋麪粉 :115
輔料
糖粉 :60黃油 :75
雞蛋 :1個
1.低筋粉,糖粉,黃油,蔓越莓,雞蛋
2.軟化黃油
3.加糖粉
4.雞蛋打散
5.加2勺蛋液
6.加入切碎的蔓越莓
7.篩入低筋麪粉攪拌。
8.揉成長方體
9.用保鮮膜包起來
10.放入冰箱冷凍
11.一小時後拿出
12.切片薄厚適中
13.烤箱預熱,165°烤20分鐘。
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