花枝丸黃瓜串如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花枝丸 ：1/2斤
小黃瓜 ：2條
沙茶醬 ：1又
醬油 ：1大匙
糖 ：1/2大匙

輔料

具體步驟

1. 花枝丸周邊用刀劃斜線，方能受熱均勻。

2. 小黃瓜選擇粗條形狀的，洗淨切成2公分段備用。

3. 依照花枝丸、小黃瓜、花枝丸的順序串好備用。並將所有調味料攪拌均勻備用。

4. 將烤網放在碳火上，再刷上少許油，將花枝丸黃瓜串放入燒烤至花枝丸略漲大後，即可刷上調味料並翻動多次，讓醬料入味即可食用。