![菜薹炒鹹肉怎麼做-菜薹炒鹹肉的做法]( "菜薹炒鹹肉怎麼做-菜薹炒鹹肉的做法")
- “鹹肉搭配綠油油的菜薹卻會讓人食慾大開。不過這次用的鹹肉是三天前快速醃製法制成的，口感也毫不遜色，喜歡吃鹹肉的朋友可以試一試。”食材明細主料菜薹（250克）鹹肉（120克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒鹹肉的做法步驟1、一塊豬...
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![鹹肉炒蒜薹如何做簡單又好吃]( "鹹肉炒蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：20蒜薹：300輔料蒜瓣：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量葱花：適量蠔油：適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段。2.鹹肉切片。3.炒鍋燒熱，下入葱花，蒜瓣爆香，下入鹹肉炒熟。4.下入蒜薹翻炒。5.調入適量生抽，蠔油，撒適量鹽，雞...
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![鹹肉炒花菜怎麼做-鹹肉炒花菜的做法]( "鹹肉炒花菜怎麼做-鹹肉炒花菜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）花菜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒花菜的做法步驟1、原料2、熱鍋，放油3、倒入鹹肉煸炒變色4、倒入洗好切好的花菜，紅椒5、加適量的鹽6、加少許的水繼續煸炒，出鍋前放點糖味精調味7、成品...
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![家常鹹肉炒蒜薹如何做簡單又好吃]( "家常鹹肉炒蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：100蒜薹：300輔料葱花：適量油：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量十三香：適量具體步驟1.醃好的鹹肉切成片備用2.蒜薹摘洗乾淨備用3.起油鍋放入葱花爆香4.放入鹹肉翻炒5.放入蒜薹翻炒6.加入十三香調味，並翻炒7....
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![鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹怎麼做-鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法]( "鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹怎麼做-鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（170克）胡蘿蔔（1根）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹、胡蘿蔔2、鹹肉（已清洗）3、將蒜薹清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。6、放在案板上切成絲，待用...
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![鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做]( "鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做")
- “廣東潮州的鹹菜，有點像酸菜，卻又不是，也是爽脆、帶酸帶鹹的，適合打湯、炒肉，好下飯、喝粥。”食材明細主料鴨肉（1斤）鹹菜（1包）輔料蒜末（少許）姜（少許）紅椒（1/4個）葱（適量）調料醬油（2勺）蠔油（2匙）白酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒鴨肉的做法步驟1、我買的是瘦鴨，取一半即可。2、...
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![肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法]( "肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油，葱、姜、蒜爆香，放肉絲翻炒，放醬油，鹽、味精...
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![肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜，肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做]( "肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜，肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做")
- “喜歡吃鹹菜，喜歡吃肉餡，喜歡吃辣椒，最喜歡吃鹹菜炒辣肉餡。”食材明細主料綠尖椒（3根）玫瑰菜頭（半個）紅尖椒（3根）豬肉餡（適量）輔料黃酒（一點）香油（一點）澱粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餡炒鹹菜的做法步驟1、豬肉餡放點黃酒，老抽，澱粉，最後放點香油，不用太使勁攪拌，攪...
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![豬肉炒鹹菜的做法 潮音潮人：豬肉炒鹹菜 豬肉炒鹹菜怎麼做]( "豬肉炒鹹菜的做法 潮音潮人：豬肉炒鹹菜 豬肉炒鹹菜怎麼做")
- “潮汕有三寶，魚露、菜脯和鹹菜，是潮汕羣眾居家生活常見的小菜；以前潮汕家庭的主婦都會醃製各種各樣的小菜，素以金黃晶瑩，酸甜酥脆，香醇爽口，風味獨特而令人饞涎欲滴，飲譽海內外市場，廣受海內外潮人的青睞。説了這麼多是不是饞了，現在就來教大家做這道“殺嘴”的潮汕菜：豬肉炒鹹菜”...
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![肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法]( "肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣，鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![鹹菜炒豬肉的做法 快手菜 —— 鹹菜炒豬肉 鹹菜炒豬肉怎麼做]( "鹹菜炒豬肉的做法 快手菜 —— 鹹菜炒豬肉 鹹菜炒豬肉怎麼做")
- “操作容易無難度的快手菜，上班族必備哦潮州人都會的菜色”食材明細主料蒜（3顆）豬肉（350g）鹹菜（200g）輔料生粉（適量）豆油（適量）蠔油（1勺）美味香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肉的做法步驟1、豬肉儘量選嫩的，全瘦也可以，3肥7瘦也可以，洗乾淨照着豬肉的紋路切薄片2、我用的...
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![蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做]( "蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做")
- “蒜薹性温，具有温中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨，切薄...
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![鹹肉炒菠菜怎麼做-鹹肉炒菠菜的做法]( "鹹肉炒菠菜怎麼做-鹹肉炒菠菜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（75克）菠菜（240克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒菠菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、菠菜（已洗淨）2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好的菠菜翻炒翻炒。5、然後，加適量的味精。6...
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![鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做]( "鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做")
- “這是前兩個月的圖了，有時在超市，會時不進買塊鹹肉用來炒菜，價格便宜，煎起來相當的香，又很好下飯。當時在田裏收了白菜，一時間不知配搭什麼炒比較好，搜索冰箱，找到了塊鹹肉，頓時有了主意，於是把鹹肉切成薄片香煎，用煎過的肉油炒白菜，雖然搭配單一，操作簡單，但不知有多美味。”食材明細...
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![蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹（1把）自制臘肉（1塊）輔料玉米油（適量）鮮醬油（適量）幹辣...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，切成細絲裝入碗中，加入料酒，幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱，放入...
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![臘肉炒菜薹怎麼做-臘肉炒菜薹的做法]( "臘肉炒菜薹怎麼做-臘肉炒菜薹的做法")
- “洪山菜薹，又寫作菜薹，或者紅菜薹，古時又稱為“芸菜薹”。長得像油菜，帶花，只是顏色呈紫紅色、紫黑色，湯汁呈紫黑色。如果是青白色的就是白菜薹，產出的季節比紅菜薹晚，要到開春以後。和湖北同緯度的地區基本上都可以產紅菜薹，四川也產紅菜薹，但是品種和味道都不同，比較矮一些，梗子很...
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![鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法]( "鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法")
- “香辣可口的家常下飯菜。”食材明細主料鹹菜（300g）肉末（150g）輔料青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）菜油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉末的做法步驟1、超市買的鹹菜。2、肉末。3、青椒洗淨，切成小粒。4、炒鍋下油加熱後，下老薑粒，炒肉末。肉末熟後...
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![蒜薹芹菜炒肉渣怎麼做-蒜薹芹菜炒肉渣的做法]( "蒜薹芹菜炒肉渣怎麼做-蒜薹芹菜炒肉渣的做法")
- 食材明細主料肉渣（適量）蒜薹（適量）芹菜（適量）小葱（1根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹芹菜炒肉渣的做法步驟1、鍋裏倒油放入小葱翻炒一下。2、倒入蒜薹和芹菜翻炒一會。3、加入鹽，十三香，姜粉翻炒一會。4、加入耗油翻炒...
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![杏鮑菇鹹肉炒蒜薹怎麼做-杏鮑菇鹹肉炒蒜薹的做法]( "杏鮑菇鹹肉炒蒜薹怎麼做-杏鮑菇鹹肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（110克）杏鮑菇（1根）鹹肉（70克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇鹹肉炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹、杏鮑菇2、鹹肉（已清洗）3、將蒜薹清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將杏鮑菇用清水淋一下。6、放在案板上切成粗一點的絲...
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![鹹菜炒肉怎麼做-鹹菜炒肉的做法]( "鹹菜炒肉怎麼做-鹹菜炒肉的做法")
- 食材明細主料榨菜（1塊）肉（1ml）香菜（1顆）豆角（1匙）蒜（1顆）小葱（1顆）青椒（1顆）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）生粉（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）鹹菜炒肉的做法步驟1、袋裝鹹菜撕開包裝後裝盤備用。2、肉切好用鹽生抽料酒生粉拌勻醃製一下。3、蒜切片小葱切段青椒切段。4、涼油下鍋燒熱倒入鹹...
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![鹹肉炒萌菜怎麼做-鹹肉炒萌菜的做法]( "鹹肉炒萌菜怎麼做-鹹肉炒萌菜的做法")
- “萌菜性寒，加點肉類炒更香，營養也更均衡。”食材明細主料鹹五花肉（適量）萌菜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒萌菜的做法步驟1、萌菜清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水，撈出過涼。3、鹹五花肉切片。4、萌菜擠去水分切細，蒜切片。5、鹹肉放入...
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![菜薹炒雞肉怎麼做-菜薹炒雞肉的做法]( "菜薹炒雞肉怎麼做-菜薹炒雞肉的做法")
- “爽辣下飯，清新的菜薹和雞肉混搭，是一道不錯的家常小炒。”食材明細主料雞腿肉（適量）菜薹（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜薹炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉切小塊焯水撈出。2、葱薑蒜...
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![甜鹹豆兒蒜薹蛋炒飯的做法 甜鹹豆兒蒜薹（蒜苗）蛋炒飯 甜鹹豆兒蒜薹蛋炒飯怎麼做]( "甜鹹豆兒蒜薹蛋炒飯的做法 甜鹹豆兒蒜薹（蒜苗）蛋炒飯 甜鹹豆兒蒜薹蛋炒飯怎麼做")
- “炒飯品種千千萬，我家炒飯獨一份兒。這款炒飯是我媽無意中搭配出來的，當時冰箱裏只有蒜薹、剩下的甜鹹豆兒、剩米飯。隨便一炒，好吃到爆。當初我上高中，離家遠要帶飯。我當時用原來那種最大號的鐵飯盒，帶了一大盒子，結果，當天中午竟然沒～吃～飽！原因是全被同學們試～吃～啦！後來就經常帶...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉，家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（100克）蒜薹（250克）輔料色拉油（適量）姜（2片）蒜（2顆）水澱粉（適量）調料食鹽（1/2茶匙）醬油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條，加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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味味甜
