鍋貼石斑夾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

雞蛋 ：只
金華火腿片 ：適量
芫茜 ：棵
調料： ：適量
鹽 ：/3茶匙
胡椒粉 ：適量
生粉各 ：適量

具體步驟

1. )?將麪包皮除，分成兩半再切成小塊，石斑肉去皮骨切小件再削成薄片，火腿切幼薄條，雞蛋1只打勻備用。

2. ?石斑肉放入1/3茶匙鹽、少許胡椒粉和適量生粉拌勻，再放入蛋液拌勻後，放到切成小塊的麪包上。

3. ?將麪包四邊沾上蛋液置碟上，並放入火腿及1小片芫茜葉。

4. ?置罩籬內，放入滾油中炸至麪包微黃取起，濾幹油份即可供食。