石斑地中海風如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

石斑菲力 ：200公克
蛤蜊 ：6顆
紅小蕃茄 ：3顆
黃小蕃茄 ：3顆
香料橄欖 ：8顆
白酒 ：20㏄
橄欖油 ：15㏄
高湯 ：150㏄
新鮮九層塔 ：3片
新鮮百里香 ：2支
義大利什錦香料 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將石斑菲力去皮；紅、黃小蕃茄洗淨，對切備用。

2. 取一容器，放入作法1所有材料和剩餘其他材料，再加入所有調味料調味。

3. 將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入『LG蒸煮廚』按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。