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關於黃瓜釀鮮蝦的做法的餐飲百科

黃瓜釀鮮蝦怎麼做-黃瓜釀鮮蝦的做法
  • 黃瓜釀鮮蝦怎麼做-黃瓜釀鮮蝦的做法

  • “昨天買的蝦還剩一半,搗鼓搗鼓在做一道菜。。”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜釀鮮蝦的做法步驟1、材料:蝦、、黃瓜、蒜、姜。蝦洗淨,剝殼,成蝦仁。2、用刀背將蝦仁拍成蝦泥。蒜切小段,姜切絲...
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鮮蝦雞蛋黃瓜的做法 鮮蝦雞蛋甘藍、黃瓜 鮮蝦雞蛋黃瓜怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋黃瓜的做法 鮮蝦雞蛋甘藍、黃瓜 鮮蝦雞蛋黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料小黃瓜(1根)甘藍(適量)雞蛋(3個)鮮蝦(6只)輔料小葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋黃瓜的做法步驟1、準備食材如圖。2、把黃瓜、甘藍切成絲,加入少許鹽醃一會,甘藍裏放點小葱。3、鮮蝦去頭去殼留尾,放入鹽、料酒、葱白醃製一下;雞蛋打散。4...
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鮮蝦釀香菇怎麼做-鮮蝦釀香菇的做法
  • 鮮蝦釀香菇怎麼做-鮮蝦釀香菇的做法

  • “蒸制的方式,很好的保護了食材的營養和鮮美,蝦肉的鮮甜配上香菇的香氣真的是讓人食慾大增哦。”食材明細主料鮮香菇(9朵)豬肉餡(100克)鮮蝦(100克)輔料葱末(1勺)薑末(1茶匙)白胡椒粉(少許)料酒(1湯匙)澱粉(適量)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦釀香菇...
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黃瓜釀鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 黃瓜釀鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:500紅菜椒:50蛋清:1只黃瓜:3根輔料油:1湯匙(10ml)料酒:1湯匙(15ml)水澱粉:10鹽:3具體步驟1.鮮蝦去掉蝦頭,剝去蝦殼,剔除蝦線,用水沖洗乾淨後濾除水分,切成小丁,加1只蛋清、1湯匙料酒拌勻,醃製10分鐘。紅菜椒去除蒂和籽...
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冬瓜釀蝦怎麼做-冬瓜釀蝦的做法
  • 冬瓜釀蝦怎麼做-冬瓜釀蝦的做法

  • “冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻...
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鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法
  • 鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)輔料肉餡(適量)蝦(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡,加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。5、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。6、把蒸苦瓜的湯...
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魚籽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法
  • 魚籽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)基圍蝦(若干只)明太魚子(適量)輔料蝦頭湯(適量)配料奶酪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法步驟1、黃瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用鹽醃一下。蝦去頭,剝殼,漿好,蝦頭熬湯。2、蝦盤起塞在黃瓜裏,露出蝦尾,隔水蒸8分鐘左右。3、這是明太魚子。...
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鮮蝦黃瓜盅怎麼做-鮮蝦黃瓜盅的做法
  • 鮮蝦黃瓜盅怎麼做-鮮蝦黃瓜盅的做法

  • “新鮮的蝦加上黃瓜,真是一道製作簡易而清新爽口的菜。。。非常適合小孩吃哦。。顏色新鮮口味清淡。剛一出鍋乖乖就忙着吃起來。。。呵呵。。。就一個小吃貨。。。親愛的。。一起來做吧。。”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)輔料玉米粒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞粉...
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黃瓜釀肉怎麼做-黃瓜釀肉的做法
  • 黃瓜釀肉怎麼做-黃瓜釀肉的做法

  • “清爽不油膩的黃瓜釀肉。”食材明細主料黃瓜(1根)雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、一塊雞胸肉用清水浸泡一會。2、清洗乾淨去掉筋膜和肥油。3、剁成細膩的肉糜,越細膩越好。4、三根小葱清洗乾淨。5、切...
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蒸釀黃瓜的做法 黃瓜的瘦身祕密---蒸釀黃瓜 蒸釀黃瓜怎麼做
  • 蒸釀黃瓜的做法 黃瓜的瘦身祕密---蒸釀黃瓜 蒸釀黃瓜怎麼做

  • “綠色的瓜身,鑲嵌着鮮美的如此雞肉,如同秋天掛滿枝頭的果實,如此養眼又養身生的佳餚,讓人不忍下筷!”食材明細主料雞肉(100克)黃瓜(一根)輔料香菇(50克)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮,切成大約三釐米左右的段並挖去瓤,備...
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蝦肉肉餡釀黃瓜怎麼做-蝦肉肉餡釀黃瓜的做法
  • 蝦肉肉餡釀黃瓜怎麼做-蝦肉肉餡釀黃瓜的做法

  • “不失黃瓜的脆感,又有蝦肉及豬肉餡的鹹鮮,一道不錯的家常菜品。”食材明細主料黃瓜(1根)蝦(2個)肉餡(15克)香菇(2朵)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(2克)老抽(少許)包子料(1克)姜粉(少許)葱花(適量)香油(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉肉餡釀黃瓜的做法步驟1、原料:黃...
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釀黃瓜怎麼做-釀黃瓜的做法
  • 釀黃瓜怎麼做-釀黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(8條)豬肉(350g)輔料生抽(1湯匙)生粉(3茶匙)蠔油(2湯匙)鹽(1茶匙半)獨蒜頭(2個)雞精(1茶匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮,切一寸長且挖出中間的瓢。2、豬肉加香菇、鹽、雞精、蒜頭及生粉剁成肉餡。3、把它釀進黃瓜裏,最好兩頭用肉餡包滿。...
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黃瓜釀肉的做法 綠色暢想-------------黃瓜釀肉 黃瓜釀肉怎麼做
  • 黃瓜釀肉的做法 綠色暢想-------------黃瓜釀肉 黃瓜釀肉怎麼做

  • 食材明細主料精瘦肉(200克)黃瓜(1根)輔料生薑(適量)香葱(1根)香菇(3朵)雞蛋(1枚)配料料酒(適量)鮮醬油(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、精瘦肉洗淨待用。2、黃瓜1根洗淨待用。3、生薑、香葱適量。4、香菇泡發待用。5、料酒、鮮醬油。6、雞蛋...
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黃瓜釀怎麼做-黃瓜釀的做法
  • 黃瓜釀怎麼做-黃瓜釀的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉碎(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)味精(少許)油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜釀的做法步驟1、黃瓜去瓜,洗淨切成一圈圈,大根4釐米,去除黃瓜子2、瘦肉碎放入所有調味料和蝦皮攪拌均勻3、拿一個黃瓜,把肉餡放入黃瓜中間4、把做的的黃...
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白玉黃瓜拌鮮蝦怎麼做-白玉黃瓜拌鮮蝦的做法
  • 白玉黃瓜拌鮮蝦怎麼做-白玉黃瓜拌鮮蝦的做法

  • “其實想做沙拉,又懶得去整配菜,就簡單拌一下,加了蒜末,低脂營養又好吃。”食材明細主料白玉黃瓜(1根)鮮蝦(5個)調料食鹽(1g)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉黃瓜拌鮮蝦的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切條,大蒜去皮洗淨切末。3、大蝦洗淨。4、冷水下鍋。5、開鍋煮取5分鐘...
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苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜~苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做
  • 苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜~苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做

  • “春季多吃苦,清熱去火還解暑。苦瓜不但清熱解毒、明目敗火,還能夠開胃消食。”食材明細主料苦瓜(50g)鹽(1g)植物油(4g)味達美(2g)鮮蝦(100g)輔料玉米澱粉(5g)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜釀鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、大蝦去皮去蝦線,切成段後再拍成泥。3、將除玉米澱粉...
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絲瓜釀蝦怎麼做-絲瓜釀蝦的做法
  • 絲瓜釀蝦怎麼做-絲瓜釀蝦的做法

  • “夏日炎炎,不想在廚房熱火流汗地炒菜?推薦一道方便可口又賞心悦目的夏日小菜--絲瓜釀蝦。絲瓜清涼利尿、活血通經,蝦肉益氣補腎、開胃通絡,搭配起來健康美味哦。”食材明細主料絲瓜(1條)蒜(2瓣)小葱(1段)鹽(少許)料酒(2勺)輔料蝦(9只)紅辣椒(1個)糖(少許)蒸魚豉油(2勺)亞麻籽油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
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鮮蝦釀秋葵怎麼做-鮮蝦釀秋葵的做法
  • 鮮蝦釀秋葵怎麼做-鮮蝦釀秋葵的做法

  • “源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裏,在爽滑脆嫩的秋葵裏,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其温柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料葱姜(10g)生抽(10g)橄欖油(5ml)蠔油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦釀秋葵的做法步驟1、將蝦仁切...
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清爽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-清爽鮮蝦黃瓜盅的做法
  • 清爽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-清爽鮮蝦黃瓜盅的做法

  • “蝦買太多了,油燜大蝦吃完不想吃油膩了,凍起來下次吃又擔心不新鮮,做一個好玩兒好看的鮮蝦黃瓜盅哄寶寶玩兒吧。這道菜食材簡單,色彩明豔,紅綠相間,蝦肉鮮美低脂,黃瓜口味清淡爽口,寶寶和愛美的減肥人士都適合食用。”食材明細主料鮮蝦(200g)黃瓜(260g)輔料澱粉(5g)生抽(10ml)香菇(10g)純...
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鮮蝦釀竹蓀怎麼做-鮮蝦釀竹蓀的做法
  • 鮮蝦釀竹蓀怎麼做-鮮蝦釀竹蓀的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)肥瘦肉(80g)竹蓀(適量)青茭瓜(50g)輔料清水(些許)澱粉(小許)調料葱姜(小許)食鹽(半克)雞精(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀竹蓀的做法步驟1、蝦處理好,蝦頭留這備用,切豬肉和葱姜。2、放絞肉機裏。3、絞成肉泥,放青茭瓜。4、攪成泥,放食鹽、雞精和...
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黃瓜釀蝦的做法 小荷才露尖尖角,早有鮮蝦立上頭 黃瓜釀蝦怎麼做
  • 黃瓜釀蝦的做法 小荷才露尖尖角,早有鮮蝦立上頭 黃瓜釀蝦怎麼做

  • “長了二十多年,在讀研時學會了做菜。都説“民以食為天”,我也戀上了做菜,戀上了廚房~~喜歡做菜,喜歡用心做菜,喜歡用心做賞心悦目的菜~~~翡翠鳳尾蝦,喜歡碧綠的顏色,幾點紅。正是,鬆排山面千重翠,月點波心一顆珠”食材明細主料蝦(9只)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料蒜子(酌情)生薑(適量)香葱(適量)...
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黃瓜鮮蝦疙瘩湯怎麼做-黃瓜鮮蝦疙瘩湯的做法
  • 黃瓜鮮蝦疙瘩湯怎麼做-黃瓜鮮蝦疙瘩湯的做法

  • “鮮美至及的海鮮疙瘩湯,翠綠的黃瓜,鮮紅的蝦肉,白白的疙瘩,喝一口,鮮掉眉毛哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)鮮蝦(適量)配料鹽(適量)葱(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜鮮蝦疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切成片,葱切細段。2、鮮蝦剝殼備用。3、鍋中放少量油,爆香葱...
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海鮮菇蝦仁黃瓜怎麼做-海鮮菇蝦仁黃瓜的做法
  • 海鮮菇蝦仁黃瓜怎麼做-海鮮菇蝦仁黃瓜的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(1包)輔料黃瓜(1根)雞蛋(1個)蝦仁(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇蝦仁黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃一下。3、黃瓜切片。4、海鮮菇洗淨對摺。5、起油鍋煸炒蝦仁,變色後盛出。6、炒熟雞蛋盛出。7、...
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鮮蝦黃瓜飯的做法 擋不住的清新鮮香------鮮蝦黃瓜飯 鮮蝦黃瓜飯怎麼做
  • 鮮蝦黃瓜飯的做法 擋不住的清新鮮香------鮮蝦黃瓜飯 鮮蝦黃瓜飯怎麼做

  • “這些天陽台上的花花草草長勢很好,坐在客廳的沙發望向陽台,滿眼的綠色,陽光充足的時候坐在花草中澆澆水,鬆鬆土或是發會兒呆,這種日子安安靜靜地也很讓人陶醉。拍照時經常會從這些花草上剪下一點裝飾畫面,這些翠綠讓我的小菜增色不少,其實凡事都是一樣,有付出就有回報,花心思照料...
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蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做-蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法
  • 蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做-蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法

  • “今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的,黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味,煮好的餃子裏還藏着一汪湯汁,成為灌湯餃子了😋。”食材明細主料蝦仁(適量)鮮肉(適量)黃瓜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法步驟1、...
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