雨花湯圓怎麼做-雨花湯圓的做法 美食做法 關注:3.17W次 “雨花湯糰是仿照南京的雨花石做成的湯圓。看上去有點以假亂真的感覺,賞心悦目。” 食材明細主料糯米粉 (400克)吉士粉 (50克)可可粉 (30克)豆沙餡 (80克)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)雨花湯圓的做法步驟1、糯米粉用開水和麪,揉成麪糰。分出兩小塊和可可粉,吉士粉揉成兩種顏色的麪糰。2、糯米麪團搓粗條,可可麪糰搓細條,隔開圍繞糯米麪團擺好。3、將其搓成長條,兩邊反方向旋轉,這樣紋路會越來越細。4、下成小劑子,包入豆沙餡,做成湯圓,形狀不一定要很規則。5、包好的湯圓入蒸籠蒸熟,也可以用水煮,只是花紋的效果沒有蒸的好。6、蒸好的湯圓放入小碗,倒入開水,以假亂真的雨花石就做好了。 標籤: 雨花湯圓的做法步驟 雨花湯圓的家常做法 雨花湯圓怎麼做 雨花湯圓的最正宗做法 雨花 雨花湯圓 雨花湯圓怎麼做好吃 湯圓 雨花湯圓的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/kqo69o.html