味道鮮美的五彩羅非魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

要説什麼肉製品能既符合大眾的口味，脂肪量還能低的話，那就非味道鮮美的五彩羅非魚莫屬啦。片片美味，配上青椒的潤色，一盤鮮美可口的佳餚就散發着陣陣勾魂的香味，讓我拇指大動，胃口打開了。吃完還不用擔心會胖，簡直是不要太棒啦，哈哈。

主料

羅非魚 ：兩片

輔料

醋 ：一勺
各色青椒 ：4個
蒜 ：5瓣
生薑 ：一小片

具體步驟

1.薑末，蒜蓉，青椒準備好

2.凍魚片解凍

3.魚片切片

4.中火熱油，下魚片，等魚表面變色後起鍋，留底油

5.大火熗炒蒜蓉，薑末

6.倒入魚片，加入鹽，醋翻炒片刻後加入青椒，翻炒至入味，起鍋。注意不要將魚片弄破。

烹飪技巧

不粘鍋魚片不要太薄