![燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法]( "燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）尖椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮，切成1.5釐米左右的方丁。3、2.葱切絲，蒜切碎。4、3.西紅柿切丁，尖椒切丁。5、4.鍋內放入適量的油，又熱後放入茄...
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![燒茄子的做法 #下飯菜#燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 #下飯菜#燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “燒茄子常做，總覺得沒有飯店的軟爛和進味兒。新學了一個切茄子的方法，用刀背兒壓着拍着切，太給力了，徹底解決了燒茄子不軟爛不進味兒的問題。”食材明細主料茄子（3根）輔料蒜（三瓣）玉米油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、茄子洗...
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![肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法]( "肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法")
- “一個人的午餐不太好做啊，做多了吃不完浪費，做少了還不夠刷鍋的，太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子，以往多以燉和蒸為主，前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪，味道不錯，想着炒茄子也算簡單，食材也不復雜，一個茄子，一把肉末炒炒就夠了，不吃麪條，配米飯也省事，那就中午做這個吃吧。”食材明...
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![茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法]( "茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法")
- “蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子（3個）辣椒（1個）麪條（1把）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄辣子蓋飯的做法步驟1、準備好麪條，晾好開水...
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![醬香茄子蓋飯如何做簡單又好吃]( "醬香茄子蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條紫茄子：兩根肉糜：100輔料油：適量鹽：適量料酒：適量濕澱粉：適量郫縣紅油豆瓣醬：適量六月鮮豆瓣醬：適量具體步驟1.茄子洗淨抹乾水分，五花肉剁成肉泥。2.將茄子帶皮切成小段，放入適量鹽拌勻，醃製10分鐘。3.豬肉餡加...
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![茄汁雞絲蓋燒澆飯怎麼做-茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法]( "茄汁雞絲蓋燒澆飯怎麼做-茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）雞腿（1個）豆角（適量）大蒜（2瓣）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法步驟1、準備食材。2、提前將雞腿煮熟，撕成比較細的肉絲。3、豆角焯水，切段備用。4、蒜子剁碎，熱鍋涼油，倒入蒜末製成蒜油，撈出蒜末...
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![番茄蓋飯怎麼做-番茄蓋飯的做法]( "番茄蓋飯怎麼做-番茄蓋飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蓋飯的做法步驟1、番茄去皮，切丁。2、切好的西紅柿和打散的雞蛋。3、鍋中加底油，加熱以後放打散的雞蛋。4、雞蛋攤開。5、雞蛋拿出以後，直接加西紅柿，不用放油...
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![茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法]( "茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法")
- “這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味品，很美味的茄汁料就可以澆在米飯上享用。既簡單又營養，很不錯。”食材明細主料番茄（80g）...
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![肉絲茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "肉絲茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：適量茄子，尖椒，胡蘿蔔：適量剩飯：適量輔料油，鹽，醬油，澱粉：適量具體步驟1.將茄子掰塊，尖椒切絲，胡蘿蔔切絲。2.鍋內放油，照平時稍多點，炒肉絲。再放入茄子塊翻炒吃油，之後放入尖椒絲，胡蘿蔔絲翻炒一會。放鹽跟醬油，鍋...
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![美味紅燒茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "美味紅燒茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是抗癌的最佳食物，是一種不可多得的食材。維生素豐富而且熱量低，多食用可以有效降低膽固醇，也適合減肥人羣食用。茄子製作工藝多種多樣，人們最喜歡的就是美味可口的紅燒茄子蓋澆飯。而且這道美味佳餚的食...
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![茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法]( "茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料澱粉（半勺）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）醋（半勺）蕃茄醬（少許）糖（少許）鹽（適量）水（半小碗）澱粉（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨，調料汁調好。2、茄子去皮切塊，放入澱粉拌勻。3、油熱放入茄子慢煎。4、至兩面金黃。5、倒入料汁...
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![蒲燒茄子飯的做法 鮮香軟糯～蒲燒茄子飯 蒲燒茄子飯怎麼做]( "蒲燒茄子飯的做法 鮮香軟糯～蒲燒茄子飯 蒲燒茄子飯怎麼做")
- “分享一道，味道遠遠勝過蒲燒鰻魚，好吃軟糯的蒲燒茄子。”食材明細主料茄子（2個）輔料香葱（1根）白芝麻（適量）調料食用油（30ml）鹽（1g）蒲燒汁生抽（2勺）老抽（半小勺）蠔油（1勺）米酒（2勺）白糖（5克）澱粉（2克）清水（半小碗）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒茄子飯的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗...
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![番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法]( "番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法")
- “嗷嗷香的番茄蓋澆飯，味道好極了！酸甜適口，開胃下飯，味美營養，愛美食，一日三餐愛生活！”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蓋澆飯的做法步驟1、成品圖！2、西紅柿切小塊！3、雞...
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![咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法]( "咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認為茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”説的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜相反，必須富吃才美味。其實，想讓茄子窮吃吃出富吃的感覺...
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![香辣紅燒茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "香辣紅燒茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒茄子蓋澆飯這樣把茄子換了這樣的做法既簡單又美味，味道香甜口感細膩，色感也是非常棒的呢，茄子裏含有的營養比較豐富，多食用能夠在一定程度上健胃抗老，鮮汁燜出，香甜適中，是你營養餐的絕佳首選，是夏天餐桌上不...
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![蓋燒飯的做法 蓋燒飯------微波爐加熱美食 蓋燒飯怎麼做]( "蓋燒飯的做法 蓋燒飯------微波爐加熱美食 蓋燒飯怎麼做")
- “用料：火腿1根，臘肉適量，青椒2個，鹽，油，生抽，雞精。方法：1、取適量的火腿，臘肉切片，青椒切絲，2、剩飯1碗，3、青椒放進油鍋裏炒片刻，加鹽4、加入切好的臘肉片翻炒，5、調入生抽，炒勻，6、加入火腿片翻炒，再調入雞精，放一點點清水，7、出鍋，倒在加好熱的剩飯上面。(剩飯用微波爐加熱5分鐘。)8、再...
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![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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![少油版肉絲茄子蓋飯怎麼做-少油版肉絲茄子蓋飯的做法]( "少油版肉絲茄子蓋飯怎麼做-少油版肉絲茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）肉絲（適量）輔料青椒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版肉絲茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨切成塊，放入鹽水中浸泡片刻。2、瘦肉切成絲，加入適量鹽、澱粉、油、雞粉、料酒拌勻醃製片刻。3、準備其他配料和汁：青椒切絲，蒜切碎，汁（老乾媽辣醬、水、澱粉...
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![醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法]( "醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食材全部準備好待用2、鍋中放入適量油加熱3、待油温升高...
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![醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法]( "醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法")
- “醬茄子是非常下飯的，今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）食用油（適量）熟醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條，瀝乾，用乾麪粉裹好。3、鍋中加入油，燒熱，多加一些油。4、將茄條下鍋。...
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![好吃的茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "好吃的茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子蓋澆飯是一道非常美味的佳餚，普通米飯吃膩了？那就試試蓋澆飯啊，蓋澆飯裏面最好吃的還是茄子蓋澆飯，茄子先用水泡過，這樣不容易變黑，然後再炒，和甜椒，白芝麻一起炒醬汁，香味撲鼻而來，充盈着整個廚房，好吃到口水都...
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![好吃的紅燒茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒茄子蓋澆飯的做法。茄子有很多種做法，家庭主婦喜歡把茄子切成斜塊狀，加一點肉來炒着吃，走出家門，你會發現更帥的做法。有一些店裏會做特別的紅燒茄子蓋澆飯？對那個味道是不是念念不忘？今天就教大家來自己在...
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![蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做]( "蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做")
- “茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以保存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯”食材明細主料茄子（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）肉（一點點）配料油（適...
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![魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做]( "魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做")
- “蓋面啊蓋面，蓋料一定要味道足。”食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜薑末（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子蓋面的做法步驟1、茄子，我一共就用了一個茄子，家裏的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波爐，中火兩分鐘，低...
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![魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法]( "魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法")
- “國寶再次來襲，哈哈，我的熊貓家族快大集合了，熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包，又剛敗了熊貓的衣服，給辰辰也找了件配母女裝，冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋，熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了，每天拿着鏟子我炒炒炒，媽媽我給你做好吃的吧。”食材明細主料熟米飯（300g...
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味味甜
