可口的炸紅薯絲兒如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天，閒太熱不想出門，在家看電視什麼的話，可以考慮這道炸紅薯絲兒。這道休閒美食做法簡單，不僅僅因為紅薯是一種很常見的食材，而且過程很輕鬆，不差於麥面買的薯片，況且薯片含有添加劑，自己做的炸紅薯絲可以放心大膽的吃，而且管夠。別猶豫了，快來嘗試吧。

主料

紅薯 ：1000

輔料

油 ：500ml
麪粉 ：500

具體步驟

1.把地瓜洗乾淨，削去外皮備用

2.麪粉加入水調成糊狀備用

3.將地瓜切細絲兒，注意一定要粗細均勻，儘可能切長條不要切碎哦

4.將地瓜絲兒放入麪粉糊中攪拌均勻，備用

5.鍋裏放入適量的油加熱，用筷子將地瓜絲兒小心地放入油中炸

6.炸至外皮金黃，即可出鍋。

烹飪技巧

1、這道菜非常健康，不用添加任何的調味料。出來的口感軟糯香甜，老少皆宜。