魚卵的做法你知道嗎-魚卵煮多久

魚卵煮多久，對於魚卵這個東西呢，很多人都是非常喜歡吃的呢，有些人還特別的喜歡用魚卵來做各種美食，味道也是非常的不錯的呢，因為吃魚卵對於我們的身體也是有很大的幫助的呢，大家一定會非常的喜歡的呢，下面有為大家介紹了魚卵的做法。

一、魚卵煮多久，魚卵的做法你知道嗎

顏色變了,結塊了 ,就熟了..大概正常情況8分鐘就熟了

二、魚卵拌豆腐的做法

菜系及功效：家常菜譜 清熱去火食譜 解酒食譜 工藝：拌魚卵拌豆腐的製作材料：主料：松花蛋(鴨蛋)100克

輔料：魚籽15克,黃瓜60克

調料：醬油膏10克

魚卵拌豆腐的做法： 

 將去皮的皮蛋用棉線分切成半月形; 洗淨的小黃瓜切成細絲;皮蛋、小黃瓜絲、魚卵放入盤中;淋上醬油膏拌勻後即可食用了。

三、香菇魚卵子

材料： 中型幹香菇7朵 魚子300克 薑片5片 嫩葱兩條切碎 小幹辣椒3只 蒜蓉末些許 上等蠔油5湯匙 芡粉些許 料酒1湯匙 麻油半湯匙 食油5湯匙 高湯小半碗 其他糖鹽調料可隨口味

做法： 魚子洗淨，晾乾。幹香菇泡軟，用點食油、鹽、糖先把它燜軟，待用。把蠔油、鹽、糖、加半小碗高湯，先調好，備用。用食油把鑊燒紅，將魚子置入，炸至略呈金黃色，能聞到魚香，即撈起晾油。 將薑片、蒜蓉爆香，先置入炸香的魚子和燜好的香菇，小心別弄散魚子，讓它再煎透些。等香菇炒得稍幹，可以點些麻油，然後將調好的蠔油倒入，轉小火。燜透後，可灑點胡椒粉，先試味，再勾個薄薄的芡，灑上葱碎即可上碟。

四、炒魚卵籽

原料:魚籽、白糖、鹽、幹辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(雞精)

做法:炒鍋下底油5-6成熱時加入葱、姜、幹辣椒煸出香味後加入魚籽、鹽、白糖、醋、料酒翻炒,魚籽炒散後加入味精(雞精)、香油翻炒後出鍋即可.

香辣乾燒魚子 (這個是辣的)

材料：熟魚子1份，姜5-6片，葱2兩(80克) 調味料：水約1/2杯，生抽2湯匙，糖1又1/2茶匙，麻油、辣椒,胡椒粉各少許。

做法： (1)葱去根，洗淨，瀝乾，切段，留用。 (2)燒熱油2湯匙，放入蒸熟魚子，以中小火，將魚子煎至兩面呈金黃色，待用。 (3)餘下熱油，爆香薑片及葱段，澆酒，辣椒,注放調味料，放入魚子燴煮片刻至魚子吸收汁料味及汁略為收幹至濃，即可剷起上碟，趁熱上桌供食。

注：魚子可先蒸熟。

五、御府魚籽

主 料：魚籽200克。 配 料：雞茸、雞蛋清、鮮豌豆適量。

做 法：雞茸摻於雞蛋清中，加涼雞湯和調味品攪勺，炒成白色小片，先盛入盤中。魚籽用加了調味的水焯後，再加調料稍煨(後放焯水的鮮碗豆)，略打芡即成

魚卵煮多久，上面正文已經大家介紹了呢，大家仔細去看就會知道了呢，而且還在正文的部分跟大家説了有多少魚卵的做法了，雖然上面介紹了幾種，不過呢，還是有很大的做法的呢，喜歡的朋友可以自己去看看，相信你會喜歡的呢，對我們的身體也是好的呢。