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關於魚卵的餐飲百科

魚卵小壽如何做簡單又好吃
  • 魚卵小壽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.油菜花菇蕈泡菜:1/2杯2.豆芽菜:5兩青豆仁:2大匙蝦仁:20只紅蘿蔔丁:1/4杯蒜末:1/2大匙鹽:2小匙香油:少許輔料具體步驟1.豆芽菜洗淨後去除頭尾並瀝乾水份,蝦仁洗淨,以紙巾擦乾水份備用。2.備一鍋沸水,並加入少許鹽(...
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怎麼做才好吃-魚卵能吃嗎
  • 怎麼做才好吃-魚卵能吃嗎

  • 魚肉是我們常吃的一種,可以清蒸、可以燉湯、可以油炸,吃法很多很多,關鍵的是怎麼吃都特別的好吃。那魚卵能不能吃呢,其實我們一般做魚的時候,還是有很多人喜歡吃魚籽的,營養價值很高。需要注意的就是河豚的魚籽是不能吃的,魚卵能吃嗎?看下文。一、魚卵能吃嗎,怎麼做好吃呢魚子中所...
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魚卵黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 魚卵黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料飛魚卵:1杯小黃瓜:2條鹽:1/2大匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。2.將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食...
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酥香墨魚卵香炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 酥香墨魚卵香炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘墨魚卵香炒雞蛋,這道菜其實就是墨魚卵和雞蛋一起炒制而成,做法簡單,和雞蛋一起攪拌均勻,做出來的味道非常鮮美,看起非常有食慾,口感酥脆爽口,不光大人們喜歡吃,連小孩子都是比較喜愛的,非常美味,最後撒上葱花,香味更...
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簡單的香菇魚卵蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的香菇魚卵蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚卵:200雞蛋:2個幹香菇:8朵輔料鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.準備材料2.魚卵用薑片水先泡會3.香菇用温水泡開着備用4.洗淨魚卵,去膜,加入適量的薑末5.香菇切片與魚卵混合,雞蛋加入泡香菇的水混合,雞蛋與...
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家常沙拉魚卵如何做簡單又好吃
  • 家常沙拉魚卵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟魚卵:適量高麗菜:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油温燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;3.把作法1的...
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營養的魚卵鮮冰菜如何做簡單又好吃
  • 營養的魚卵鮮冰菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘冰菜”一種新鮮的綠色營養蔬菜,這款營養的魚卵鮮冰菜,不僅口感非常嬌嫩、脆爽而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款營養的魚卵鮮冰菜吧,真的超好吃的哦,...
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魚卵的做法你知道嗎-魚卵煮多久
  • 魚卵的做法你知道嗎-魚卵煮多久

  • 魚卵煮多久,對於魚卵這個東西呢,很多人都是非常喜歡吃的呢,有些人還特別的喜歡用魚卵來做各種美食,味道也是非常的不錯的呢,因為吃魚卵對於我們的身體也是有很大的幫助的呢,大家一定會非常的喜歡的呢,下面有為大家介紹了魚卵的做法。一、魚卵煮多久,魚卵的做法你知道嗎顏色變了,...
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盤點魚卵營養價值有哪些,怎麼做才好吃,有什麼食用禁忌
  • 盤點魚卵營養價值有哪些,怎麼做才好吃,有什麼食用禁忌

  • 説到魚卵,相信多數人是很熟悉的,其實它就是魚子未受精的卵子,其富含豐富的維生素跟微量元素,可謂是對人體的功效作用多多,那麼問題來啦,魚卵營養價值有哪些,怎麼做才好吃,有什麼食用禁忌,針對這些問題,接下來就仔細的盤點盤點。希望能幫助更多的人。一、魚卵營養價值有哪些1.魚子是...
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香菇魚卵蒸蛋怎麼做-香菇魚卵蒸蛋的做法
  • 香菇魚卵蒸蛋怎麼做-香菇魚卵蒸蛋的做法

  • “魚卵洗乾淨其實不會腥哦~加了幹香菇更香,雞蛋很滑,魚卵很有口感”食材明細主料魚卵(200g)雞蛋(2個)香菇(3朵)輔料油(適量)醬油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇魚卵蒸蛋的做法步驟1、魚卵用薑片水先泡會2、洗淨魚卵,去膜,加入適量的薑末3、香菇用温水泡開着備...
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美味魚卵鮮冰菜如何做簡單又好吃
  • 美味魚卵鮮冰菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔬菜大家都很愛吃,老少皆宜,這款美味十足的魚卵鮮冰菜,不僅造型獨特,美味十足哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味十足的魚卵鮮冰菜,真的超好吃的...
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魚卵沙拉家庭版如何做簡單又好吃
  • 魚卵沙拉家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷凍熟魚卵:適量高麗菜:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.熱鍋,倒入約2碗油量,冷油時即將魚卵放入,並將油温持續控制在70~80℃。2.將作法1的火轉成小火,以熱油泡熱作法1的魚卵約8~10分鐘,即撈起瀝乾油脂油脂,放涼...
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海膽魚卵如何做簡單又好吃
  • 海膽魚卵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚卵:1杯海膽醬:1/4杯細砂糖:1/2大匙輔料具體步驟1.將魚卵洗淨,用細目篩網過濾,徹底瀝乾水份後備用。2.將海膽醬與細糖拌勻備用,如果喜歡海膽醬原味,則可不加糖調味。3.將魚卵放入容器中,加入作法材料拌勻,即可加...
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魚卵鮮冰菜怎麼做-魚卵鮮冰菜的做法
  • 魚卵鮮冰菜怎麼做-魚卵鮮冰菜的做法

  • ““冰菜”一種新鮮的綠色營養蔬菜,原產南非的一種多肉植物,莖和葉面附着一層晶瑩剔透的像小水囊一樣的泡泡,看上去似結了一層冰,名字也是由此得來吧!用指甲掐一下還會有豐盈的汁水流出。正因如此,水靈靈的冰菜口感非常嬌嫩、脆爽。而且烹飪時無需添加過多的調味,由於這個蔬菜是...
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美味的魚卵鮮冰菜如何做簡單又好吃
  • 美味的魚卵鮮冰菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘“冰菜‘是一道美味的、新鮮的綠色營養蔬菜。我知道它的名字是怎麼來的,那就是它的莖和葉面附着一層晶瑩剔透的像小水囊一樣的泡泡,看上去似結了一層冰,名字也是由此得來吧!我們今天就要去做一道和冰菜相關的...
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誘人的豆腐魚卵三明治如何做簡單又好吃
  • 誘人的豆腐魚卵三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋豆腐:2/3塊魚卵:適量起司片:1/2片低筋麪粉:適量紫蘇:2片土司:2片美奶滋:20公克黃芥末:適量輔料具體步驟1.將所有調味料拌勻,即成美奶芥茉醬,起司片切細條狀備用。2.以餐巾紙將雞蛋豆腐的水分吸乾,切成均等4等份...
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鮭魚卵野菜餛燉怎麼做-鮭魚卵野菜餛燉的做法
  • 鮭魚卵野菜餛燉怎麼做-鮭魚卵野菜餛燉的做法

  • “鮮嫩的鮭魚子,配上新鮮的野菜,很詭異的組合,可是味道很是"接地氣"!"高大上"的鮭魚子也可以有野菜樣的"春天"~~”食材明細主料豬肉(300克)野菜(200克)鮭魚卵(150克)葱末(100克)輔料鹽糖(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)大醬(1勺)十三香(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮭魚卵野菜餛燉...
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卵巢保養的好處-吃什麼能保養卵巢
  • 卵巢保養的好處-吃什麼能保養卵巢

  • 我們都知道女性的卵巢對對他們保持容顏有非常重要的關聯,而且與身體健康息息相關,卵巢對女性來説是非常重要的生殖器官,所以對卵巢的保養尤其重要,所以很多女性會問,平常吃什麼能保養卵巢呢?該怎樣吃呢?下文將詳細為大家講述。一、吃什麼能保養卵巢1、梨梨是我們經常吃到的水果,...
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吃什麼促排卵容易受孕,這幾種排卵食譜,具有很強的促排卵作用
  • 吃什麼促排卵容易受孕,這幾種排卵食譜,具有很強的促排卵作用

  • 許多正在備孕的女性朋友都知道,在排卵期的時候受孕的概率是最大的。但是有一些女性由於各種原因,其排卵功能較弱或者不排卵,那麼,她們就需要用一些促排卵的食物來輔助排卵。那麼,吃什麼促排卵容易受孕?這幾種排卵食譜,具有很強的促排卵作用!吃什麼促排卵容易受孕(一)月經第一天食...
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卵巢怎麼保養-吃什麼卵巢好
  • 卵巢怎麼保養-吃什麼卵巢好

  • 卵巢對於每個女性來説都十分的重要,它不僅是身體的一部分,還是繁衍後代的重要器官,卵巢的發育關乎每一為女性,關乎每一個家庭,卵巢是女性排卵的器官,卵子的好壞也關乎着孩子的健康與否,所以卵巢的保養十分重要,下面來講解一下吃什麼對卵巢好。一、吃什麼卵巢好卵巢的保養,也就是盡...
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吃什麼可以促進排卵-月經期會排卵嗎
  • 吃什麼可以促進排卵-月經期會排卵嗎

  • 影響月經和排卵的因素是腦下垂體和卵巢的內分泌激素,月經和排卵的週期長短都是每個月為一個週期,月經期間正常來説是不會排卵的。但是如果你出現月經期紊亂等一些不可抗力因素,那麼排卵期就無法確定是否會發生與月經期重合的情況。一、月經期會排卵嗎一般來説,正常生育年齡的...
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卵巢健康才是美-養護卵巢吃什麼好
  • 卵巢健康才是美-養護卵巢吃什麼好

  • 卵巢是一個女性的象徵,女性的卵巢健不健康意味着是否能夠孕育一個健健康康的孩子。所以養護好卵巢是重中之重。然後現在很多女人患有婦科疾病和卵巢疾病,所以養護卵巢尤為重要。那平時我們可以通過吃什麼來養護卵巢呢,一起來看看吧。一、養護卵巢吃什麼好1、梨梨是令人生機...
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鵝卵石烤肉怎麼做-鵝卵石烤肉的做法
  • 鵝卵石烤肉怎麼做-鵝卵石烤肉的做法

  • 食材明細主料各種肉類(想吃多少弄多少)輔料花生油(適量)新奧爾良醃料(適量)生薑(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝卵石烤肉的做法步驟1、倒出,新奧爾良粉。2、將有切片,生薑切碎,混合均勻。3、洗進鵝卵石,弄乾。4、把石頭放入鍋中,刷油,再放入微波爐中,加熱,然後拿出,放上想吃的肉...
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辣烤多卵魚怎麼做-辣烤多卵魚的做法
  • 辣烤多卵魚怎麼做-辣烤多卵魚的做法

  • “平時我們都喜歡吃燒烤的,來點小烤魚吧,哇,流口水呀,可是現在好多關於街邊燒烤的負面新聞,想吃又要勇氣呀,還是自己烤來吃健康衞生多了。”食材明細主料多卵魚(8條)輔料姜粉(適量)紅椒(適量)青椒(適量)黃椒(適量)洋葱(適量)鵪鶉蛋(適量)配料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)辣椒油(...
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卵焼き怎麼做-卵焼き的做法
  • 卵焼き怎麼做-卵焼き的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卵焼き的做法步驟1、將雞蛋和糖攪拌均勻。2、準備煎鍋,最好是這種鍋。3、將一大勺蛋液倒在過裏。4、煎到像圖片一樣開始卷。5、慢慢的卷,小心翼翼的卷。6、一層一層的。7、讓後把蛋弄到那邊。8、再卷。。。。...
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