鍋盔和葱油餅的區別是什麼
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1、製作的方式不一樣。鍋盔是烤制而成的,而葱油餅則是放在平底鍋中用油煎制而成的。
2、餡料不同。鍋盔的餡料比較多包括素餡、肉餡、甜餡之分。甜餡的鍋盔包括豆沙餡、白糖餡等;葱油餅沒有餡料,是油餅烙熟後,撒上葱花製作而成的。
3、薄厚不一樣。鍋盔的厚度比較厚,葱油餅比較薄。
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1、製作的方式不一樣。鍋盔是烤制而成的,而葱油餅則是放在平底鍋中用油煎制而成的。
2、餡料不同。鍋盔的餡料比較多包括素餡、肉餡、甜餡之分。甜餡的鍋盔包括豆沙餡、白糖餡等;葱油餅沒有餡料,是油餅烙熟後,撒上葱花製作而成的。
3、薄厚不一樣。鍋盔的厚度比較厚,葱油餅比較薄。