香噴噴的酸菜魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草魚 ：

輔料

酸菜包 ：

具體步驟

1.先把草魚頭和尾還有魚骨切下來 魚身子切成片

2.用雞蛋清 生粉 料酒醃製一下魚片 鍋裏放油放入酸菜炒加半鍋水燒開放入魚頭魚尾魚骨燜3分鐘

3.最後放入醃製好的魚片燜5分鐘就可以了