營養美味的小棠菜拌石頭面#新鮮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小棠菜拌石頭面，這是一道十分簡單又美味的早餐。小棠菜就是一種非常適合用來燙的青菜，用來拌麪再適合不過了。石頭面就是一種口感比較有韌性的麪條，這種麪條比較適合用來拌麪。再加上一點辣椒，這道拌麪顯得非常的簡單又美味，而且看起來很素雅。

主料

指天椒 ：1個
石頭全麥面 ：100

輔料

生抽 ：5
花生油 ：3

具體步驟

1.石頭全麥面100g，這是一人份

2.將麪條放入開水中煮4到8分鐘，如果是粗麪，就多煮一會。

3.將煮軟的麪條過冷水，備用

4.將小棠菜和辣椒清洗乾淨。

5.將小棠菜和辣椒炒熟，加如少許鹽，關火。

6.將過冷後的麪條倒入炒熟的青菜裏面，加入少許生抽，拌勻，即可。

烹飪技巧

無